半自動(dòng)臥式醬類殺菌鍋-概述：

1 、結(jié)構(gòu)：諸城市日昌不銹鋼殺菌鍋半自動(dòng)殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。
2 、特性：以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼 制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 
3、用途：諸城市日昌半自動(dòng)殺菌鍋主要用于食品 行業(yè).醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域!
  飽和殺菌鍋是逐批式的、無攪動(dòng)的壓力容器，用于對包裝在密封容器內(nèi)的食品進(jìn)行殺菌。通常，把容器堆放或混雜擺放在殺菌架、籠筐、殺菌車、籃筐、殺菌盤中，推入或卸出殺菌鍋。殺菌鍋被稱作‘臥式鍋’。殺菌鍋內(nèi)所用加熱介質(zhì)，為蒸汽或水。

半自動(dòng)臥式醬類殺菌鍋

  殺菌鍋又叫殺菌釜或者殺菌機(jī)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)等各個(gè)領(lǐng)域。殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 

包裝方式

不同的包裝方式可選擇不同的殺菌方式，一般常見的包裝方式有塑料包裝、馬口鐵罐包裝、玻璃瓶裝，殺菌方式有：蒸汽式、噴淋式、水浴式等等，以玻璃瓶裝來說，由于玻璃的特性，不能承受瞬時(shí)的高低溫度落差，否則其容易出現(xiàn)爆瓶現(xiàn)象，所以一般推薦使用噴淋的方式，加裝換熱器，使產(chǎn)品升降溫度時(shí)有個(gè)緩沖。