詳細介紹
⒈產(chǎn)品特點:可傾式燃氣炒鍋是我公司研發(fā)的全新結(jié)構(gòu)產(chǎn)品。本產(chǎn)品受熱面積大、火力容易調(diào)節(jié)、結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)能美觀。鍋體與物料接觸部位均采用食品級SUS304不銹鋼材質(zhì)制作而成,保證食品生產(chǎn)用鍋衛(wèi)生,干凈,安全。
2. 該型燃氣炒鍋是一種新型的高效節(jié)能環(huán)保設(shè)備。其物料的加熱方式可采用多種燃氣加熱(如:液化氣,天然氣,管道煤氣),采用開式爐灶明火加熱炸炒,具有升溫快,溫度高,熱效率高,便于控制等特點。醬料可充分混合,*炒熟,爐火純青,醬香味正。可高溫殺死許多有害菌體,保證人體健康。
3.適用范圍: 該設(shè)備可廣泛應用于炒菜、*廚房、連鎖店等、食品、化工、制藥等行業(yè)的炒煮物料。亦可做為大型餐廳或食堂燒制物料、燒水煮飯之用。
燃氣炒鍋采用燃氣為能源.燃燒器采用耐熱鑄鐵制成,熱效率高。整機結(jié)構(gòu)設(shè)計緊湊,零部件標準化高,易于保養(yǎng)維修。自動翻鍋,便于食品取出。