回轉(zhuǎn)火鍋傳送設(shè)備特點
1、傳動系統(tǒng)采用密封式設(shè)計，輸送鏈帶結(jié)構(gòu)嚴謹，運行安全平靜，符合食品衛(wèi)生要求；
2、節(jié)省人力物力：客人在各自的座位上可隨意選擇擺放在輸送帶上的食品，無需服務(wù)員送上，本機以臺架代替餐桌，可節(jié)省大量餐桌及臺布；
3、 回轉(zhuǎn)火鍋傳送設(shè)備吸引更多顧客：本機以其美觀、時髦、新奇、動感吸引著更多的顧客，特別是兒童及青年顧客。事實證明，該設(shè)備是投資少，運行費用zui低、回報率zui高的
餐飲設(shè)備。
4、餐點再旋轉(zhuǎn)中運用明亮的燈光及輸送帶的移動讓餐點變的更可口，大大 的提高客人的食欲。
5、回轉(zhuǎn)火鍋傳送設(shè)備可以讓客人清楚選擇想點的餐點，而不再只是看不到實際餐點的菜單。
6、點餐時客人不用再等待了；不用離開座位端盤取菜了，所有吃、鮮的餐點都擺在你眼前，想吃就直接取吧！想吃多少就多少，不必擔(dān)心吃不完或吃不夠時還要再點餐一次。
7、現(xiàn)在中國*不高，想吃還不是到處吃的到，新鮮噱頭的效果可以讓業(yè)績一路發(fā)。
8、回轉(zhuǎn)火鍋傳送設(shè)備區(qū)別于一般傳統(tǒng)的餐廳，客人一多總是忙的團團轉(zhuǎn)，而有了回轉(zhuǎn)臺人手不必多他可以幫你送餐點，現(xiàn)在又多了可以收餐具，幫商家節(jié)省了不少的人事及管理費用。
回轉(zhuǎn)火鍋傳送設(shè)備特點：
輸送鏈帶運行平靜，具有耐磨、低噪音
輸送鏈帶兩鏈片間高度差小
輸送導(dǎo)軌接駁位平整、無毛刺
設(shè)計合理，鏈帶經(jīng)久耐用轉(zhuǎn)火鍋傳送設(shè)備
回轉(zhuǎn)火鍋傳送設(shè)備工作原理：
該機啟動后，輸送帶就自動回轉(zhuǎn)，廚師將制作好的食品用碟子裝好放置在輸送帶上面，食品就會隨輸送帶循環(huán)回轉(zhuǎn)，送到在座的每一位客人面前，供客人隨意選擇食用。并隨時給予補充食品，形成下一個循環(huán)。
旋轉(zhuǎn)壽司火鍋線、回轉(zhuǎn)火鍋線速度為0-5米/分鐘可調(diào)節(jié)，鏈板為特制月牙形不銹鋼鏈板，其設(shè)備安裝后，業(yè)主可根據(jù)自身情況可進行裝修
回轉(zhuǎn)火鍋是中國傳統(tǒng)火鍋借鑒日式回轉(zhuǎn)壽司的一種新型餐飲方式。同回轉(zhuǎn)壽司類似，將火鍋食材放在容器里擺在運輸帶上，運輸帶圍繞餐廳的座位而行，顧客可根據(jù)個人喜好來選擇不同的食材。付款多為按位收費，顧客 也可以另付費選擇特殊食材。
回轉(zhuǎn)火鍋的運輸帶上除了火鍋食材之外，還有其他小吃、水果、甜點、湯底等。較傳統(tǒng)火鍋更為時尚，而顧客也有了更多的選擇性。食材放在運輸帶上的時間也相對較短，保證了食材的 新鮮。通常在店內(nèi)有集中的調(diào)味臺和飲料機供顧客自行取用，調(diào)料種類有麻醬、沙茶醬、醬油、辣油、陳 等數(shù)十種。
回轉(zhuǎn)火鍋實現(xiàn)了傳統(tǒng)餐廳的人力服務(wù)到科技自動服務(wù)的跨越，比傳統(tǒng)火鍋店更節(jié)省人力成本，但在前期 更多的考慮運輸帶的設(shè)計和餐座的設(shè)計。
回轉(zhuǎn)火鍋傳送設(shè)備用途廣泛，已經(jīng)成為當今一種流行的元素，適用于壽司、火鍋、自助餐店及其他的商品展示。單人單爐符合人們的衛(wèi)生習(xí)慣，且該火鍋輸送設(shè)備具有兩用的優(yōu)點，冬天用在火鍋，夏天用在壽司，只要用特制的不銹鋼蓋板封住餐桌上的爐孔即可成為壽司輸送設(shè)備，既實惠又方便，讓您體現(xiàn)經(jīng)營壽司和火鍋的樂趣，又便于客人在各自的座位上可隨意選擇擺放在輸送帶上的食品，無需服務(wù)員送上。
