詳細介紹
400型氣動壓餅機哪家好?介紹
山東諸城新江機械,專業(yè)設備的生產與研究十余年,所生產的代表烤鴨餅機質量穩(wěn)定、價格合理、服務周到,全國及海外。本機具有外形美觀、做工精細、結構緊湊、操作簡便、壽命長、節(jié)能環(huán)保等優(yōu)點。
400型氣動壓餅機哪家好?應用
適用于茶餐廳、蛋糕房、咖啡廳、面包房、西餐廳、中餐廳、飲品店、冷凍食品廠、休閑食品、烤鴨店、大中小型酒店等場所用于壓烤鴨面餅、雞蛋餅、烙餅、餅絲、烙饃、水烙饃、春卷皮、筋餅、單餅、朝天鍋餅以及其他品種面餅的使用。
特點
山東單餅用料少,只有清水和普通面粉,和面技巧又分為:冷水,燙面,發(fā)面。三種可根據(jù)面團變化,而帶來不同的口感。將和好的面均分成面劑子,放入壓餅機內,按下按鈕,上模落下,加熱時間終止,上模升起,一個單餅可成型。就可單獨食用,如果喜歡上花的朋友,可用平底鍋或電餅鐺進行再加工
將平底鍋燒熱,將壓好的單餅放入鍋內,燒5-10秒鐘,將其輕輕的翻面,再烙5-10秒,背面上色,有淺棕色小斑點,至*鼓起小氣泡時,取出,用籠布將餅包起來,全部摞起來,熱氣相互騰著,餅會軟和。
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