全自動油炸流水線

一、技術參數

  1、設備型號;LJYZ-6000

  2、油炸機總長度：6000*1060*2200mm（長*寬*高）。

  3、油炸槽尺寸：55000*800*320mm（長*寬*深）。

  4、油炸網帶寬：600mm。

二、主要材料配置 ：油炸生產線內槽厚3.00mm，外包裝厚度1.2mm，煙罩厚1.5mm,網帶全部采用不銹鋼S304材質。

三、加熱方式：采用電加熱管加熱方式，電加熱功率為120KW。

四、設備功能：

  1、采用油水混合工藝設計，油炸食品過程中產生的廢渣隨時沉入水中，經水浸泡渣中的油又回到油層，排除的為食品渣。

  2、采用數字式溫度控制，低油溫可控制在下1℃，上溫控制在4℃之內，控制范圍常溫至200℃，并設計高溫上限斷電功能，溫度超過設定溫度10℃斷電，升溫安全。

  3、采用多漏斗式設計，其優(yōu)點排渣干凈沒有死角，不留殘渣，保持內部清潔，清洗方便。

  4、機內冷卻槽采用三角設計，機內沒有死角，不存殘渣，清洗方便。

  5、采用變頻調速電機和變頻調速器控制，油炸時間范圍從一分鐘至十分鐘可調，設備使用范圍廣，適應各種油炸工藝的食品。

  6、采用上下雙層網帶設計以便在油炸過程中產品上浮時能保持  產品油炸色澤均勻，不會產生上浮食品油炸不均勻的現象。

  7、采用油水混合技術，油炸過程中產生的食品殘渣不會在油中，這樣就避免了渣在油中高溫碳化變黑的現象，油不會變黑，延長使用周期，降低生產成本。

  8、設計有自動吊起功能，網帶可吊起，方便清洗。

  9、采用機頂集中排油煙氣罩，油炸產生的煙氣不會外散，也可隨時拿掉。

 10、機架采用50*50*3的不銹鋼方管，底部設有可移動的輪，手動安裝方便。

諸城市利杰食品機械有限公司

：李     ：

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