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經(jīng)過(guò)多多天的努力,大型油炸流水線(xiàn)已完工,發(fā)貨。整整發(fā)了5個(gè)柜。
設(shè)備工藝流程:上料—清洗去皮—上料—切片—清洗—漂燙—風(fēng)吹瀝水—油炸—風(fēng)吹瀝油—拌料拌粉—輸送
1、產(chǎn)品:薯片及制品 產(chǎn)量:200kg/
2、油炸溫度:0—300oC(可調(diào))功率:96kw
3、外形尺寸:4500×1050×2200mm
4、材質(zhì):本油炸機(jī)全部采用304不銹鋼
5、油槽厚度、網(wǎng)帶支架厚度:4mm,外殼厚度:1.2mm
6、配有電動(dòng)提升兩套,每套0.75kw,兩套過(guò)濾系統(tǒng)。
7、網(wǎng)帶為刮板式雙網(wǎng)帶,尺寸為:7000×600mm編織網(wǎng)帶,保證需方產(chǎn)品不會(huì)掉到設(shè)備底部。
8、動(dòng)力為兩套,功率別為1.5kw和0.75kw
9、配變頻器1套,炸制速度可調(diào)為60-600秒。
10、配有排煙系統(tǒng),有效排出炸制過(guò)程中產(chǎn)生的油煙,保障了工作環(huán)境
11、網(wǎng)帶刮板高度為10mm,上下網(wǎng)帶的間隙可調(diào)為10-100mm。
12、電控柜采用SUS304不銹鋼,設(shè)有漏電保護(hù)系統(tǒng),超溫及異常自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng),設(shè)備傳輸過(guò)程中出現(xiàn)故障自動(dòng)報(bào)警;電器為德力西品牌,方便客戶(hù)應(yīng)急時(shí)隨時(shí)可以買(mǎi)到配件,降低因客戶(hù)不能及時(shí)更換配件而造成的損失。
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