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奶粉快速水分測試儀實驗原理及方法
閱讀：839 發(fā)布時間：2017-2-13食品研究資料標明，水分的含量是食物的關(guān)鍵指標之一，一定的水分含量是產(chǎn)品質(zhì)量的保證，延續(xù)食物保藏，各種種類和品牌的奶粉水分都有各自的標準，有時若水分含量超越或下降1%，無論在質(zhì)量和經(jīng)濟效益上均起很大的效果。尤其是嬰幼兒奶粉，水分含量標準更為嚴格。嬰幼兒奶粉的好壞直接關(guān)系到幼兒的營養(yǎng)、身體健康問題，許多廠商經(jīng)過毒奶粉和假奶粉事件后，針對性的制訂了一套詳細的水分監(jiān)管機制和方案。
例如，奶粉水分為3.0～5.0%，不能超越此范圍，若為4～6%，也即是水分提高到3.5%以上，會形成奶粉結(jié)塊，奶粉品質(zhì)就低，奶粉易變色，貯藏期下降，奶粉的水分含量過高，還會致使營養(yǎng)素丟失、微生物滋長、奶粉結(jié)塊變質(zhì)等問題?，F(xiàn)在奶粉行業(yè)的平均水平控制在4%左右。故測試奶粉中的水分含量是每個公司生產(chǎn)和品檢*的項目。
現(xiàn)在，檢查奶粉水分含量的方法有國標烘箱法和鹵素燈加熱法等。快速水分測定儀烘箱法原理，大大縮短了檢測時間，簡潔、迅速、、樣品用樣量少等長處，因而得到越來越廣泛的使用。下面由我向大家介紹一款米德快速奶粉水分儀，我們歡迎廣大奶粉生產(chǎn)以及加工行業(yè)郵寄樣品進行免費檢測服務，我們將為您竭誠服務并且提供準確的檢測報告。
奶粉快速水分測試儀實驗原理及參數(shù)
1、環(huán)形鹵素燈加熱可直接從物質(zhì)內(nèi)部加熱，從而使藥粉中的水分被快速蒸發(fā)出來。
2、采用進口電磁力稱重傳感器，稱量，數(shù)值穩(wěn)定。使用壽命長久。
3、可視化操作可以清晰觀察產(chǎn)品高溫下變化情況實時監(jiān)測水分流失和固含量數(shù)值。RSS打印機對數(shù)據(jù)打印保留記錄，方便數(shù)據(jù)存檔。
4、優(yōu)良*溫控加熱系統(tǒng)，使其加熱均勻，形成平衡循環(huán)，使結(jié)果更.
5、自動化操作，方便快捷，測定完畢后報警提醒，測試過程無需看管。
6、純不銹鋼防風腔罩，耐高溫、便于清潔，節(jié)約成本。
型號 QL-720A
zui大稱重; 120g
稱重精度; 0.001g（1mg）
水分解析; 0.01%
測量數(shù)據(jù);烘干前重量、烘干后重量、水分值、固含量
測量范圍 0-100%水分
秤盤尺寸(mm)Φ90（不銹鋼）
加熱溫度范圍(℃)40~~200（增溫1°C）
干燥程序
標準加熱方式
停機方式
自動停機、計時停機
設定時間 0~99分 間隔1分鐘
功率; 600W
電源; 220V
選配 打印機、秤盤
包裝尺寸(長*寬*高)(mm)510*380*480
凈重 約4kg
米德奶粉快速水分測試儀實驗注意事項：
1、請在產(chǎn)品使用說明書規(guī)定的環(huán)境條件下使用，勿在不符合要求的環(huán)境中操作使用。
*2、擺放樣品時盡量均勻平鋪在托盤上，不要簡單地用一個球型或方形，可分割成若干個小部分平鋪，平鋪時盡量用藥勺輕輕鋪開，切勿用力觸碰樣品托盤。
3、儀器的周圍應確保有足夠的空間，以免熱量堆積和過熱(儀器上方應留有1m的空間)。
4、由于儀器周圍的加熱單元四周區(qū)域會變熱，請勿在儀器周圍放置易燃物品。
5、在加熱烘干過程中，環(huán)形加熱元件和其防護玻璃的溫度會達到200℃。因此請勿打開或接觸加熱單元。
6、測試完成后由于樣品本身、加熱單元和其他容器仍會很燙，因此在取走樣品時應小心謹慎。檢測完樣品時可用酒精及時清理樣品盤。
7、本儀器不適用于可燃或易燃物品、含有腐蝕性的物質(zhì)，強行使用可能會對人體產(chǎn)生危害或損壞設備。
米德奶粉快速水分測試儀實驗步驟
測試樣品1：用實驗勺提取5.5克奶粉，置于不銹鋼托盤中，用實驗勺將奶粉平鋪均勻，溫度設置120℃用儀器進行加熱，約10分鐘后檢測結(jié)束，檢測數(shù)據(jù)顯示3.79%；
從以上實驗結(jié)果所得，水分儀檢測數(shù)據(jù)重復性好、誤差小，說明米德水分儀精度高，測試產(chǎn)品準確，產(chǎn)品性能好，質(zhì)量有保障。
米德奶粉快速水分測試儀實驗記錄
項目 型號 | 溫度（℃） | 樣品克重（g） | 檢測時間（min） | 檢測數(shù)據(jù)（%） | 剩余克重（g） | 備注 |
千分之一 | 120 | 5.5 | 10 | 3.79 |
| 自動模式 |
千分之一 | 120 | 5.4 | 10 | 3.86 |
| 自動模式 |