一、包子機產(chǎn)品介紹
開包子鋪特色美食店經(jīng)營簡單,四季好銷。穗華牌SH-209型自動包子機工作效率相當于12個人以上手工制作包子,實現(xiàn)低投入、收效好。包子饅頭作為大眾快消品,是創(chuàng)業(yè)的好項目。
穗華牌自動包子機,也稱為自動饅頭包子機、仿手工包子機器、數(shù)控包子機械等。適用于飯店、酒樓,學校、工礦企業(yè)、團體等單位食堂制作包子面點,也是早餐工程、食品廠、面點加工企業(yè)生產(chǎn)饅頭包子的理想加工設備。
二、包子機性能特點
1、制品優(yōu)良。采用機械間歇運動技術,使成型盤規(guī)律性地往復運動,有效縮短成型包子脫落到輸送帶上的垂直距離。包子成型時,與輸送帶匹配,同步輸送,從而使包子的外形更端正、更美觀。
2、品質(zhì)優(yōu)良。采用*的半臥式輸面、輸餡系統(tǒng),充分保護面的筋道,保證包子質(zhì)感。給餡更加流暢、均勻,各種餡料均能使包子達到滿意的成型效果。
3、設計*。按照面點工藝的要求科學設計,確保制品密度合理,氣孔均勻細膩,彈韌性、持水性好,且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽。
4、變頻數(shù)控。本機采用高品質(zhì)變頻控制,人性化的控制面板,控制準確可靠。
5、自動化高。本機自動化程度高,定量準確,內(nèi)壓小,制品大小統(tǒng)一,皮餡比例、制品規(guī)格在 15~180克之間可隨意調(diào)節(jié),適用范圍廣,一至兩人即可操作。
6、多功能化。產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產(chǎn)品以及圓饅頭等。
7、美觀耐用。機身輕巧,占地少,移動方便。主要部件均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼或純銅材料制造,符合衛(wèi)生要求,外形美觀,經(jīng)久耐用。
8、結構合理。輸面、輸餡系統(tǒng)與產(chǎn)品成型控制均由獨立電機帶動,避免發(fā)生連帶故障,且維修及清洗方便。
9、高效省時。工作效率相當于12--18個人手工制作包子,節(jié)省人力,提高收益。
三、包子機技術參數(shù)
型 號 | 電 源 | 功 率 | 規(guī)格 | 產(chǎn)量 | 外形尺寸 | 機重 | 相關配置 |
SH-209 | 220V/380V | 1.90kw | 15~180g/個 | 2200~3800個/小時 | 1650x720x1600mm | 352kg | 9褶/單餡斗 |
SH-210 | 220V/380V | 2.30kw | 15~180g/個 | 2200~3800個/小時 | 1650x720x1600mm | 380kg | 9褶/雙餡斗 |
SH-212 | 220V/380V | 1.90kw | 15~180g/個 | 2200~3800個/小時 | 1650x720x1600mm | 352kg | 12褶/單餡斗 |
SH-213 | 220V/380V | 2.30kw | 15~180g/個 | 2200~3800個/小時 | 1650x720x1600mm | 380kg | 12褶/雙餡斗 |
SH-219 | 220V/380V | 1.99kw | 15~180g/個 | 2200~3800個/小時 | 1650x710x1600mm | 335kg | 9褶、12褶/單餡 |
SH-220 | 220V/380V | 2.39kw | 15~180g/個 | 2200~3800個/小時 | 1650x710x1600mm | 360kg | 9褶、12褶/雙餡 |