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諸城冠通機械有限公司
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當前位置:諸城冠通機械有限公司>>蔬菜加工設(shè)備>>漂燙機>> GTPT-1000海帶漂燙機 蔬菜殺青護色設(shè)備

海帶漂燙機 蔬菜殺青護色設(shè)備

參   考   價: 9000

訂  貨  量: ≥1 米

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號GTPT-1000

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

更新時間:2025-02-05 16:54:28瀏覽次數(shù):1265次

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產(chǎn)地 國產(chǎn) 產(chǎn)品用途 通過漂燙機漂燙殺青,有效制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤。
電壓 380v 功率 定制kw
凈重 800kg 適用范圍 果蔬加工廠設(shè)備
外形尺寸 6000*800*1250mm 自動化程度 全自動
海帶漂燙機 蔬菜殺青護色設(shè)備漂燙機主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片、海鮮、玉米等產(chǎn)品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工*的漂燙設(shè)備。

海帶漂燙機 蔬菜殺青護色設(shè)備

現(xiàn)代化漂燙設(shè)備,整機配有自動傳輸系統(tǒng),防浮系統(tǒng),溢流系統(tǒng),加熱自動控制系統(tǒng),自動控溫系統(tǒng)。物料經(jīng)過漂燙,蒸煮可清除物料異味及殺青,收緊物料內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)。使物料香味不易流失,該機設(shè)備速度可調(diào),輸送速度穩(wěn)定,實現(xiàn)了自動連續(xù)生產(chǎn)的目的,水溫隨時調(diào)控 ,輸送帶采用高強度優(yōu)質(zhì)不銹鋼,結(jié)構(gòu)牢固,承載物料重,極大的提高了生產(chǎn)效率,該設(shè)備外形美觀,結(jié)構(gòu)合理,操作方便。

海帶漂燙機 蔬菜殺青護色設(shè)備

一、設(shè)備簡介

漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備,蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體,配*的過熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設(shè)備。無壓操作,安全可靠。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。

通過漂燙機漂燙殺青,有效制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。

二、應(yīng)用領(lǐng)域:

漂燙機主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片、海鮮、玉米等產(chǎn)品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工*的漂燙設(shè)備。

三、漂燙機工作原理

漂燙機包括工作箱、底座和四組支腿,四組支腿分別設(shè)置在底座左前區(qū)域、左后區(qū)域、右前區(qū)域和右后區(qū)域上,四組支腿分別與工作箱底端左前側(cè)、左后側(cè)、右前側(cè)和右后側(cè)連接,工作箱內(nèi)設(shè)置工作腔,工作箱設(shè)置有取放口,取放口與工作腔相通,并在取放口上設(shè)置有擋蓋,工作箱內(nèi)底壁上設(shè)置有加熱板;漂燙機使用時只需打開擋蓋,將水通過取放口注入工作腔內(nèi),并通過加熱板對其進行加熱,加熱完成后將需要漂燙殺青的產(chǎn)品放入工作腔內(nèi)進行漂燙,漂燙完成后打開控制閥,將熱水排出,然后將漂燙好的產(chǎn)品取出即可;漂燙殺青的效果好,延長食品保質(zhì)期,提亮。

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