熟食柜作為使用頻率非常高的商用制冷設備，應當做好日常的保養(yǎng)和維護，絕味鴨脖的“甜而不膩，辣而不燥"征服了各地的“吃貨"，為了保證鴨肉的鮮嫩，一般要將其放入熟食柜中保存，鴨脖熟食柜日常要怎么保養(yǎng)維護?
1、要定期清潔鴨脖熟食柜的壓縮機和冷凝器。
2、熟食柜如果*不用的話，要將電源的插頭拔掉，并將熟食柜內擦拭干凈，待柜內充分干燥以后，再將柜門關好。
3、每兩個月對熟食柜清潔一次，清潔的時候先將電源切斷，用中性的清洗劑和水輕輕擦洗，zui后蘸清水，*擦干凈。清洗的時候，一定不要用洗衣粉、*、天那水、開水、油類、刷子等清潔。
為了更好的使用熟食柜，延長周鴨脖熟食柜的使用壽命，還應該掌握熟食柜的正確使用方法：
1、盡量減少熟食柜開關門的次數及每次開門的時間，比較熱的食品要待其冷卻再存入熟食柜之中。
2、剛買來的熟食柜要靜置2~6小時再開機，使用前，先空柜通電運行2~6個小時，停機后不可立即啟動，等上5分鐘，以免燒毀壓縮機。
3、存放食品的時候，不要離出風口太近。
4、熟食柜要放在通風陰涼的地方，周圍環(huán)境溫度不要超過34℃。
上海仁亨制冷設備有限公司是一家集研發(fā)、設計、生產、銷售、維修于一體的商用制冷設備專業(yè)制造企業(yè)。主要生產超市制冷設備、商用制冷設備、酒店廚房設備及不銹鋼展示設備等，并定做各類非標制冷產品。
公司主要經營產品：超市冷柜│風幕柜│立風柜│島柜│鮮肉柜│生鮮柜│熟食柜│保鮮柜│蛋糕柜│蔬菜保鮮柜│冷藏展示柜│玻璃門陳列柜│冰淇淋展示柜│水果保鮮柜│保鮮陳列柜│冷凍冷藏柜│制冰機│冷庫│冰臺│點菜柜│超市不銹鋼組合柜│廚房冰箱│不銹鋼工作臺│商用廚具|蒸飯車│蒸飯柜。公司生產的產品廣泛用于超市，便利店，低溫肉食加盟店，食堂等，其控制系統(tǒng)元件均采用、國內廠家生產，如膨脹閥采用 Danfoss，蒸發(fā)器風機、冷凝器風機采用ebm，蒸發(fā)器全部使用全銅管，中外壓縮機，如此配置確保整個制冷系統(tǒng)正常和更加可靠的運行，符合國家標準規(guī)定要求。具有質量穩(wěn)定、性能優(yōu)良、等特點，深受廣大用戶的好評，是肉食，果品，水產等保鮮，陳列售賣的理想選擇。
上海仁亨制冷設備有限公司專業(yè)生產制冷設備、商用制冷設備、酒店廚房設備及不銹鋼展示設備等，并定做各類非標制冷產品。
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