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行業(yè)產(chǎn)品

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河北遠(yuǎn)昌食品機(jī)械有限公司


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活化嫩化機(jī)NH-2000

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地

聯(lián)系方式：宋偉華查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2021-12-21 08:08:11瀏覽次數(shù)：343次

聯(lián)系我時(shí)，請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：22條

所在地區(qū)：河北石家莊市

聯(lián)系人：宋偉華 （經(jīng)理）

產(chǎn)品簡介

此機(jī)由活化與嫩化組成?；罨葘⑷鈮K的纖維組織進(jìn)行擠壓、撕裂，以達(dá)到活化的目的。能使產(chǎn)品的出品率增加，且切面密實(shí)、美觀；嫩化是將肉塊深層切割，保持形體不變。使肉塊在滾揉按摩中充分吸收鹽水、輔料等，縮短工作時(shí)間，改善肉的組織結(jié)構(gòu)，從而使肉質(zhì)變軟、變嫩。

詳細(xì)介紹

    此機(jī)由活化與嫩化組成。活化先將肉塊的纖維組織進(jìn)行擠壓、撕裂，以達(dá)到活化的目的。能使產(chǎn)品的出品率增加，且切面密實(shí)、美觀；嫩化是將肉塊深層切割，保持形體不變。使肉塊在滾揉按摩中充分吸收鹽水、輔料等，縮短工作時(shí)間，改善肉的組織結(jié)構(gòu)，從而使肉質(zhì)變軟、變嫩。

型號

生產(chǎn)能力

(T/h)

功率

(KW)

刀軸轉(zhuǎn)速

（r/min）

刀數(shù)

（片）

額定電壓

(V)

外形尺寸

(mm)

NH-2000

2

0.55

52

49

380

920*400*920

 

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