詳細介紹
斬拌機肉類深度加工產(chǎn)品 本機以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。
“信源于誠,業(yè)精于勤"成遠機械將不斷引進*的食品機械研發(fā)技術(shù),我公司生產(chǎn)的斬拌機*采用不銹鋼原料,結(jié)構(gòu)大方美觀,易清洗,達到國家儀器衛(wèi)生標準,工藝*、設(shè)計合理,能確保肉制品的斬切細度,發(fā)熱小,斬切時間短,提高產(chǎn)品的彈性和出品率。
1. 該機噪音小,效率高,節(jié)能*。
2. 斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。
3. 斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。
4. 電器部件采用防水設(shè)計,密封性好清洗方便。
5. 配有出料器,出料方便、干凈。
6. 采用德國西林變頻器、正泰電機,進口軸承。
結(jié)構(gòu)部分及特點:
斬拌機由斬鍋、刀軸、機架及電控系統(tǒng)組成。斬鍋由電機通過減速機低速旋轉(zhuǎn),不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機(或變頻電機)經(jīng)皮帶帶動高速旋轉(zhuǎn)。原料在斬鍋中作螺旋式運動的同時,被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣,由于切刀的高速斬切,減少了產(chǎn)品的液汁分離率,保證了乳化效果,增強了產(chǎn)品的彈性和細膩度。
技術(shù)參數(shù):
型號 ZB80
生產(chǎn)能力kg/鍋) 40-50
功率(kw) 15
斬刀數(shù)量(片) 6
斬刀轉(zhuǎn)數(shù)(rpm) 1480/2960
斬鍋轉(zhuǎn)速(rpm) 8/12
主機尺寸(mm) 2300*1202*1195
總重量(kg) 580
傳動方式 雙速
鄭州市成遠食品機械有限公司是國內(nèi)生產(chǎn)食品機械的骨干企業(yè)。公司自創(chuàng)建以來,匯集*,引進德國*技術(shù),專業(yè)致力于食品機械的設(shè)計制造。您好!我公司主要經(jīng)營/真空滾揉機、斬拌機、拌餡機、凍肉絞肉機、凍肉切塊機、凍肉切片機、豬蹄分割機、禽骨絞肉機,料車提升機、掛面截頭機,冷凍輸送帶、*、扎先機、丸子機、魚豆腐成型機、不銹鋼料斗車,貨架工作臺等不銹鋼食品機械設(shè)備。 蘇玲向您**產(chǎn)品,期待您的來電。
專業(yè)加工制造各種不銹鋼機械設(shè)備!產(chǎn)品可廣泛用于食品/醫(yī)藥/化工等領(lǐng)域。
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