目錄:諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司>>蒸煮漂燙機(jī)>>蒸煮機(jī)>> 定做不銹鋼蒸煮機(jī) 魚食加工設(shè)備
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更新時(shí)間：2020-04-02 11:22:40瀏覽次數(shù)：1564評(píng)價(jià)
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定做不銹鋼蒸煮機(jī) 魚食加工設(shè)備整機(jī)由漂燙段跟冷卻段兩部分組合而成?？筛鶕?jù)車間的大小，擺放為一字型跟L型。整機(jī)為掛板式輸送，速度，溫度可調(diào)。漂燙機(jī)熱源可采用蒸汽加熱，導(dǎo)熱油加熱。電加熱的一般不推薦（能耗高，成本高）。主要適用于各類蔬菜，烘干蔬菜的前處理及各種食用菌的漂燙，殺青。
定做不銹鋼蒸煮機(jī) 魚食加工設(shè)備設(shè)備調(diào)試：
（1）設(shè)備就緒后將50Hz三相四線制交流電連至漂燙機(jī)電控箱總開關(guān)，必須接好接地線。
（2）根據(jù)食品要求的漂燙時(shí)間，調(diào)整網(wǎng)帶速度。
（3）設(shè)定漂燙食品溫度。
（4）啟動(dòng)輸送電機(jī)，注意網(wǎng)帶輸送方向是否正確。該設(shè)備適用于水產(chǎn)品、果蔬的預(yù)煮工藝，具有溫控性好，效率高，節(jié)省人工等特點(diǎn)，本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，采用蒸汽加熱加熱方式。設(shè)備抑酶護(hù)色并及時(shí)脫水冷卻，使物料保持原有的自然色澤和口感。
蒸煮流水線是我公司根據(jù)客戶需求及物料特性，量身設(shè)計(jì)的一款自動(dòng)化設(shè)備。整套設(shè)備含物料自動(dòng)翻轉(zhuǎn)裝置、自動(dòng)溫控裝置、溢流裝置、加熱裝置、清洗裝置、熱水儲(chǔ)存裝置等；物料經(jīng)過(guò)蒸煮（氽水）可清除物料異味，收緊物料內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)，使物料的香味不易流失。
蒸煮漂燙殺青設(shè)備的漂燙水能循環(huán)往復(fù)有序流動(dòng)及充分混合，趨使漂燙機(jī)內(nèi)水溫均衡一致。既達(dá)到提高物料漂燙、預(yù)煮質(zhì)量的均勻性和穩(wěn)定性的目的，又可避免因漂燙機(jī)內(nèi)局部溫度過(guò)高而物料。漂燙水循環(huán)裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，運(yùn)行可靠。設(shè)備漂燙溫度可自行控制調(diào)節(jié)。水槽式上蓋，節(jié)能減耗。手動(dòng)自動(dòng)雙角座閥，保證設(shè)備正常運(yùn)行。
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