目錄:諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司>>解凍設(shè)備>> 電加熱兔肉解凍機(jī) 低溫不損傷肉質(zhì) 肉制品解凍設(shè)備
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更新時(shí)間：2023-10-08 09:22:34瀏覽次數(shù)：729評(píng)價(jià)
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| 電壓 | 380v | 功率 | 3.75kw |
|---|---|---|---|
| 耗電量 | 60kw/h | 耗水量 | 0.1kg |
| 解凍方式 | 水解凍 | 解凍時(shí)間 | 可調(diào)h |
| 水分流失 | 0% | 外形尺寸 | 4000*1500*850mm |
| 網(wǎng)帶寬度 | 800mm | 重量 | 600kg |
電加熱兔肉解凍機(jī) 低溫不損傷肉質(zhì)解凍機(jī)用于凍肉或其他凍制原料的解凍。將凍品原料放進(jìn)加滿(mǎn)水的解凍槽體，凍肉解凍機(jī)主要應(yīng)用于肉類(lèi)，禽類(lèi)，海鮮、水果、蛋品、水果等產(chǎn)品的加工。
電加熱兔肉解凍機(jī) 低溫不損傷肉質(zhì) 解凍機(jī)整機(jī)鏈條兩側(cè)都配有防護(hù)裝置，以防止產(chǎn)品被鏈條卷入造成產(chǎn)品損傷；本機(jī)底端配有地角，可調(diào)節(jié)地角高度使設(shè)備與地面保持平穩(wěn)；全自動(dòng)肉制品解凍流水線采用國(guó)標(biāo)304食品不銹鋼制造（電器元件除外），清洗方便，滿(mǎn)足對(duì)食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定；槽體采用2mm不銹鋼制作；受力處采用3mm不銹鋼制作；架體采用50×50不銹鋼方管制作。
解凍機(jī)采用水浴式解凍，為了不影響良好品口感，一般水溫控制在20度左右，加熱方式采用蒸汽加熱和電加熱的加熱方式，整機(jī)采用食品級(jí)SUS304不銹鋼制作，造型美觀，操作及維護(hù)方便等特點(diǎn)。本設(shè)備設(shè)計(jì)科學(xué)，使用方便，勞動(dòng)強(qiáng)度低，耗費(fèi)人力少，自動(dòng)化程度高。為保證解凍槽溫度均一，采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強(qiáng)制循環(huán)。使用時(shí)將凍盤(pán)整個(gè)放進(jìn)解凍機(jī)內(nèi)部，無(wú)需分割，凍盤(pán)全部浸泡在解凍機(jī)的水里。設(shè)備上方帶有噴淋裝置，可以加快解凍的時(shí)間。設(shè)備的加熱方式可以采用蒸汽直接注入式和電加熱。設(shè)備帶有循環(huán)水箱，蒸汽注入水箱，將水箱內(nèi)的水加熱，再由循環(huán)系統(tǒng)加入到設(shè)備背部，使設(shè)備內(nèi)部的水保持恒溫的狀態(tài)。
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