千葉豆腐用80型斬拌機我公司生產的斬拌機*采用不銹鋼原料,結構大方美觀,易清洗,達到國家儀器衛(wèi)生標準,工藝、設計合理,能確保肉制品的斬切細度,發(fā)熱小,斬切時間短,提高產品的彈性和出品率,斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊在一起攪拌均勻。
千葉豆腐用80型斬拌機 斬拌機優(yōu)點:
1.斬刀均采用9Cr15天津產不銹鋼斬刀,鋒利耐磨,攪拌強勁,質量好;
2.斬鍋是河北唐山澆鑄的,質量在國內排行前位;
3.優(yōu)質的尼龍防滑底腳起到減震防滑的效果;
4.關鍵部件采用加工中心加工,加工精度高,采用青島合格減速機,保障設備運行平穩(wěn)、噪音低;
5.斬拌機設備應用山東國標開元電機,電機具有啟動轉距大,絕緣耐熱等級高,過載保護性能好,特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境下使用;
斬拌機操作時應由專業(yè)人士操作,并能熟練掌握該設備性能。開機前必須檢查刀頭是否鎖緊,鍋內及肉料中是否有異物,切勿帶入鍋中以免發(fā)生危險。每次的斬拌量應少于80%的鍋容量。開始工作時首先啟動攪拌轉速按鈕,在慢慢倒料,斬拌均勻后在慢慢出料,出料過程中 也應在慢速中進行。工作時發(fā)現(xiàn)機器有異常聲音時,應立即關機檢查。每天工作結束后,應及時對機器進行清洗。