鹽水注射機(jī)顧名思義就是注射鹽水的一種工具，分手動(dòng)和全自動(dòng)的兩種，手動(dòng)是4根針兩個(gè)注射槍共8根針，全自動(dòng)是40-80針。機(jī)器注射與我們?nèi)斯ぷ⑸涫遣煌?，設(shè)備注射能夠均勻的注射到物料當(dāng)中，可以深入肉的內(nèi)部，使用鹽水注射機(jī)的時(shí)候不僅可以縮短腌制時(shí)間，還可以是肉的口感更加的鮮嫩，能夠明顯的提高肉的出品率和它的整體口感，鹽水注射機(jī)的適用范圍一般是，雞，鴨，牛，豬，羊肉等肉類，還有一些帶骨的肉類，是肉類口感更加的軟而嫩。
①本手動(dòng)鹽水注射機(jī)采用不銹鋼材料，選用不銹鋼泵，設(shè)計(jì)合理，維護(hù)容易。
②為使注射機(jī)和小肉塊更加分離*，該設(shè)備設(shè)計(jì)了四層不同的過濾功能，能及時(shí)把小肉塊排出注射液以外，有效地保證了注射針孔不被堵塞。傳動(dòng)鏈條可拆卸，清洗方便，針頭拆裝容易，便于更換。
③本機(jī)注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.8MPa之間調(diào)整，壓力表顯示注射壓力直觀、方便。
④本機(jī)采用變頻型調(diào)速器，鏈條步進(jìn)距離和步進(jìn)速度及針頭注射速度同步可調(diào)。
⑤本機(jī)設(shè)有自動(dòng)保護(hù)針頭裝置，注射針碰到硬物時(shí)可隨之抬起，免受損壞。
⑥本設(shè)備除用于肉類加工外，通過更換針頭還成功應(yīng)用于魚類、海參、禽類等產(chǎn)品的注射加工。
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