坨狀粉餅加工設(shè)備，麗星方便粉絲機(jī)工藝解析

速食食品在市場上占有一席之地，市場上加工方便粉絲的機(jī)器設(shè)備不在少數(shù)，不同規(guī)模的方便粉絲加工廠使用的工藝也不同。現(xiàn)代化的加工廠一般使用自動(dòng)化的方便粉絲機(jī)設(shè)備，它不僅運(yùn)行穩(wěn)定，產(chǎn)量及產(chǎn)品也能滿足生產(chǎn)需要，自動(dòng)化流水線作業(yè)，不需要投入太多的人力，受到客戶的青睞。

快節(jié)奏的生活方式使速食食品受到消費(fèi)者的青睞，速食食品市場需求增加，網(wǎng)紅酸辣粉因其被越來越多的人所熟知。市場上加工酸辣粉的設(shè)備不在少數(shù)，加工廠的規(guī)模不同，選擇的酸辣粉設(shè)備工藝也不同，下面介紹一下自動(dòng)化加工廠使用的設(shè)備是怎樣作業(yè)的。

自動(dòng)化方便粉絲機(jī)設(shè)備的工藝原理是涂布鋪漿蒸熟，干淀粉入機(jī)開始作業(yè)，加入一定比例的水，進(jìn)入螺旋攪拌系統(tǒng)，然后進(jìn)行真空上料，恒溫儲(chǔ)料，進(jìn)入感應(yīng)鋪漿系統(tǒng)（這一步驟可以控制粉絲的薄厚），隨后進(jìn)入蒸箱蒸熟，冷卻脫離。設(shè)備自帶冷庫，自動(dòng)定長橫切，然后進(jìn)行稱重裝碗（這一步可以根據(jù)客戶的需要來控制粉餅的重量），多層烘箱烘干，自動(dòng)壓碗后出產(chǎn)出機(jī)，粉餅團(tuán)出機(jī)即可包裝。

坨狀粉餅加工設(shè)備，麗星方便粉絲機(jī)工藝解析

方便粉絲機(jī)設(shè)備的工藝流程為：螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料→感應(yīng)鋪漿→蒸汽蒸熟→冷卻脫離→常溫老化→低溫老化→豎切絲→定長橫切→稱重裝碗→自動(dòng)壓碗烘干→除潮出機(jī)

酸辣粉設(shè)備自動(dòng)化作業(yè)控制靈活，可適用于多種淀粉的加工，制作的粉餅規(guī)格、形狀可控，出成品多樣化。廠家供應(yīng)日產(chǎn)1-12噸的型號(hào)，支持設(shè)備隨需選購，提供設(shè)備技術(shù)支持。

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