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自動化淀粉加工設備,麗星土豆打粉機廠家
土豆淀粉是由洗干凈的馬鈴薯等作物經(jīng)過粉碎、過濾、沉淀,然后進行烘干得到的。在以前大多由手工提取淀粉,隨著淀粉的生活中的廣泛應用,手工提取淀粉已經(jīng)滿足不了市場需求,自動化淀粉加工設備受到不少客戶的青睞。那么淀粉在人們的日常生活中有哪些方面的應用呢?下面簡單來了解一下。
在糖果中,土豆淀粉被用作填充劑和糖衣,在糖果中加入土豆淀粉可改善產(chǎn)品的口感和咀嚼性,增加彈性和細膩度,而且能有效防止糖體變形和變色,延長產(chǎn)品使用時間;在面食中,將土豆淀粉添加到面團中制作面條,會使面團的筋韌度增大、彈性升高、吸水率明顯提高、降低面團的含油率,制作出來的面條口感細膩光滑,更受不少人的喜愛;在肉制品中,土豆淀粉糊化后的透明度高,可以防止肉制品發(fā)生色變,可以減少其他添加劑的使用,并長時間保持肉的鮮嫩顏色;在乳制品中,由于土豆淀粉具有一定的吸水能力,并且其吸水能力隨著溫度的變化而發(fā)生相應的改變,并發(fā)生糊化反應。淀粉的使用量在食品中發(fā)揮著重要的作用。
綜上所述,土豆淀粉在人們的生活生產(chǎn)中發(fā)揮著重要的地位作用,因為在其他行業(yè)領域也有著廣泛的應用。在現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)中,越來越多的生產(chǎn)加工過程中馬鈴薯淀粉作為替代玉米淀粉、小麥淀粉、木薯淀粉等的一種重要原料。
自動化淀粉加工設備,麗星土豆打粉機廠家
土豆淀粉的廣泛應用,使其的市場銷量增加,一些土豆種植區(qū)或者農(nóng)合社、工廠等紛紛引進土豆淀粉加工自動化機器,市場上土豆淀粉的生產(chǎn)廠家不在少數(shù),那么在引進設備的時候要如何選型,薯類淀粉深加工成套設備生產(chǎn)廠家給您一些建議。
根據(jù)日處理鮮薯的數(shù)量,日處理鮮薯30噸以下時,推薦使用酸漿沉淀池工藝,提取淀粉的過程為:清洗上料→粉碎打漿→漿渣分離→沉淀池沉淀→脫水→吊包瀝干→自然晾曬,日處理鮮薯70噸以下時,推薦使用旋流器工藝:鮮薯(螺旋輸送機)→清洗(清洗機)→粉碎(粉碎機)→漿渣分離(壓力曲篩、離心篩或臥篩)→粉水→除砂(除砂器)→二次過濾(精細過濾機)→沉淀處理→脫水(離心機或真空脫水機)→烘干(氣流烘干機)。這兩種工藝前者是自然晾曬,后者是經(jīng)過氣流烘干機烘干,直接就是干淀粉出機。氣流烘干設備熱效率高,干燥時間短,處理量大,結構緊湊,體積小,操作便捷,簡化干燥流程易于自動化控制。
中小型土豆淀粉加工自動化機器可日產(chǎn)五噸淀粉,設備清單有螺旋上料機、籠式清洗機、A錘式粉碎機、漿渣分離機、除砂器、漿渣泵、精漿過細機、濃漿攪拌機、移動式攪拌機、攪拌機道軌、漿泵、真空脫水、電控柜、氣流烘干機。占地面積400平方米左右(其中沉淀池130平方米左右)
大型土豆淀粉加工自動化機器可日產(chǎn)十噸干淀粉,設備清單有螺旋預洗上料機、鼠籠式洗薯機、錘式粉碎機、漿渣分離機、除砂器、漿渣泵、精漿過細機、濃漿攪拌機、移動式攪拌機、攪拌機道軌、漿泵、真空脫水、電控柜、氣流烘干機。占地面積600平方米左右(其中沉淀池23平方米左右)
開封市麗星機械設備有限公司主營產(chǎn)品:水晶粉絲粉條生產(chǎn)線、自動化粉條機加工設備、系列粉皮加工設備、成套方便粉絲生產(chǎn)線等研發(fā)、制造與銷售。努力為用戶提供更加滿意的薯類深加工設備以及簡單實用的一站式解決方案。YX