凈菜加工生產(chǎn)線已經(jīng)經(jīng)歷了三個時期的發(fā)展，*時期是采用傳統(tǒng)多功能切切菜機，形同家庭中的切斷樣式，因為采用的切割刀不是很鋒利，切割面比較粗糙，從而造成了氧化面較大，容易腐爛等現(xiàn)象。*代凈菜加工生產(chǎn)線清洗采用的是傳統(tǒng)鼓泡清洗和毛刷清洗，清洗過程中很容易損傷蔬菜物料表面，并且設備清洗極其不方便，造成滋生細菌，無法保證食品加工安全。

凈菜加工生產(chǎn)線第二個時期，產(chǎn)生于2011年下半年，可是拋棄鼓泡清洗和毛刷清洗時代，采用旋流清洗方式，這種形式的出現(xiàn)為第三代凈菜加工生產(chǎn)線奠定了基礎，由于第二時期設備改善較大，實際運行過程明顯優(yōu)于*代產(chǎn)品，但是隨著科邁達凈菜加工生產(chǎn)線的出現(xiàn)，第二代產(chǎn)品被迅速取代。

科邁達凈菜加工生產(chǎn)線運用了歐洲技術和德國加工工藝，采用多種形式的初級切分技術、高速旋轉刀盤和變頻控制切割技術、臥式混流噴沖清洗技術、臭氧殺菌技術以及變頻離心脫水、氣調(diào)包裝等保鮮技術，*解決了凈菜加工中的切分、清洗、殺菌、保鮮等難題。

科邁達凈菜加工生產(chǎn)線（COLEAD科邁達）已經(jīng)成為中國凈菜加工生產(chǎn)線中的者，我們期待更多的凈菜加工企業(yè)：

山東瑞帆果蔬機械科技有限公司是一家致力于果蔬裝備生產(chǎn)與研究，為范圍果品加工企業(yè)、蔬菜加工企業(yè)，并為國內(nèi)凈菜配送、蔬菜鮮切、果蔬速凍、*廚房、團膳配送、航空食品、鐵路配餐、大專院校、*食堂等領域客戶提供優(yōu)質(zhì)服務的企業(yè)。

公司成立于2006年，注冊資金5008萬元；先后通過ISO9001質(zhì)量管理體系認證和歐盟CE認證；榮獲**、中國食品包裝機械行業(yè)創(chuàng)新企業(yè)、中國凈菜加工設備行業(yè)標準起草單位；是中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會果蔬加工保鮮分會副會長單位、中國蔬菜協(xié)會機械化分會常務理事單位、山東省守合同重信用企業(yè)。公司在新疆、廣州等國內(nèi)地區(qū)以及哥斯達黎加、俄羅斯、美國等國家均設有辦事處和代理機構。

經(jīng)過十年的發(fā)展，已申請102項，其中發(fā)明21項；產(chǎn)品涵蓋：切割、清洗、漂燙、預煮、殺菌、挑揀、分級、脫水、保鮮、包裝等加工環(huán)節(jié)；公司下設：果蔬加工工藝研究中心、技術研發(fā)中心、客戶現(xiàn)場方案設計、售后服務中心；已具備大型果蔬加工生產(chǎn)線的設計、生產(chǎn)、安裝調(diào)試能力，產(chǎn)品已出口到歐美多個國家，并同國內(nèi)外多家客戶成功合作。