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脫水蔬菜是將新鮮蔬菜經(jīng)過洗滌、烘干等加工制作,脫去蔬菜中大部分水分后而制成的一種干菜。蔬菜原有色澤和營養(yǎng)成分基本保持不變。既易于貯存和運(yùn)輸,又能有效地調(diào)節(jié)蔬菜生產(chǎn)淡旺季節(jié)。食用時只要將其浸入清水中即可...
*廚房,是將菜品用冷藏車配送,全部直營店實(shí)行統(tǒng)一采購和配送。以前餐廳的進(jìn)貨方式是,除了毛肚、鴨腸等干貨外,所有新鮮蔬菜由直營店實(shí)行單店采購。采用*廚房配送后,比傳統(tǒng)的配送要節(jié)約30%左右的成本。*廚房...
尊敬的客戶:您好!我們非常感謝您對山東瑞帆果蔬機(jī)械科技有限公司的一貫支持和幫助,在此,我們謹(jǐn)代表公司全體同仁向您表示誠摯的感謝。我們誠摯的邀請您參加由我公司參展的第十五屆上海包裝和食品加工技術(shù)展。誠摯...
凈菜又稱鮮切蔬菜、半處理蔬菜或輕度加工蔬菜,是對新鮮蔬菜進(jìn)行分級、整理、清洗、切分、保鮮、包裝等處理,并使產(chǎn)品保持生鮮狀態(tài)的制品。消費(fèi)者購買這類產(chǎn)品后,不需要作進(jìn)一步的處理,可直接食用或烹飪,其可食比...
果蔬不僅美味可口,還含有豐富的維生素和人體所需的元素,是老少皆宜的食物。隨著果蔬加工業(yè)的發(fā)展,越來越多的果蔬制品出現(xiàn)在人們的購物車中。發(fā)展果蔬深加工,不僅可以減少浪費(fèi),還能增加農(nóng)民收入,一舉兩得。目前...
*廚房設(shè)備有很多設(shè)備,搖擺湯爐就是其中之一,顧名思義是制作湯料的。本文就讓我們來了解下是怎么操作的吧。搖擺湯爐操作步驟如下:1、放料,需燒配的湯料水按要求不能過滿或過少,過滿燒沸后會溢出,過低會導(dǎo)致內(nèi)...
凈菜是潔凈新鮮蔬菜的簡稱,可達(dá)到直接烹食和生食的衛(wèi)生要求,具有新鮮、方便、衛(wèi)生和營養(yǎng)等特點(diǎn)。高品質(zhì)凈菜已成為歐美、日本等發(fā)達(dá)國家蔬菜消費(fèi)的主流。凈菜加工一定程度上將改變我國蔬菜從采后直接進(jìn)入流通領(lǐng)域的...
在中國果蔬裝備產(chǎn)業(yè)的發(fā)展大潮中,有著10余年發(fā)展歷程的山東瑞帆果蔬機(jī)械科技有限公司始終不遺余力地結(jié)合的合作伙伴,打造果蔬裝備產(chǎn)業(yè)鏈,通過技術(shù)交流、科研合作、承接果蔬加工工程等渠道,以其行業(yè)地位帶動中國...
在大型的商場超市中我們經(jīng)常會看到超市生鮮設(shè)備的身影,每次走到生鮮設(shè)備前挑選果品的時候,只能聞到水果的鮮味,并沒有散發(fā)出任何異味,有一次出于自己的好奇問了一下超市的理貨員,她告訴我日常是如何對生鮮設(shè)備進(jìn)...
隨著餐飲業(yè)的不斷發(fā)展,*廚房作為一個新鮮事物出現(xiàn)在中國大地,并以迅猛的發(fā)展趨勢一躍成為未來餐飲行業(yè)的發(fā)展主流。餐飲業(yè)增速放緩連鎖業(yè)態(tài)是熱點(diǎn)餐飲業(yè)作為國民經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)之一,近年來一直保持穩(wěn)定增長。20...
2015年1月16日,日本客商一行6人來到科邁達(dá)果蔬裝備進(jìn)行考察。公司副總魏鵬傳熱情接待和安排考察活動。日本客商來到公司后,魏總代表公司歡迎日本客商到公司考察。首先,魏總向日本客商介紹了公司的基本情況...
尊敬的科邁達(dá)果蔬裝備的朋友們:感謝您對科邁達(dá)果蔬裝備的認(rèn)可,能夠與我們共同為支持中國凈菜行業(yè)和凈菜裝備行業(yè)的發(fā)展共同努力。科邁達(dá)果蔬裝備公眾平臺通過一年多來的運(yùn)作,得到了超過100多人的關(guān)注,我們科邁...
2014年12月11日,溫州醫(yī)科大學(xué)后勤部來科邁達(dá)果蔬裝備采購商萬科農(nóng)業(yè)進(jìn)行考察。他們參觀了萬科車間流程,并聽取了萬科農(nóng)業(yè)的公司理念,“共享.健康.未來”。經(jīng)過洽談和交流,雙方正式接軌,為溫州醫(yī)科大學(xué)...
2015年1月10日,中國臺灣食品企業(yè)總工程師一行來我公司考察洽談合作事宜,公司副總魏鵬傳陪同參觀、洽談。該考察團(tuán)一行數(shù)人先后考察了科邁達(dá)現(xiàn)代化的生產(chǎn)流水線、全自動連續(xù)式脫水設(shè)備試驗(yàn)、展覽廳等。通過現(xiàn)...
2014年10月29日,在科邁達(dá)果蔬裝備,葡萄牙客戶現(xiàn)場參觀了科邁達(dá)凈菜裝備展廳和試驗(yàn)中心,通過與科邁達(dá)果蔬裝備工程師的交流,成功簽訂合作訂單,為科邁達(dá)果蔬裝備成功占領(lǐng)市場又邁進(jìn)了堅(jiān)實(shí)的一步??七~達(dá)果...
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