凈菜生產(chǎn)線囊括了葉菜類蔬菜加工、根莖類蔬菜加工和瓜果類加工多種蔬菜品種加工。

    1、凈菜生產(chǎn)線中切割采用不同的蔬菜切割設備，可將葉菜類、根莖類等蔬菜切成不同規(guī)格的絲、丁、片、段等，不同加工需求配套不同設備，靈活、方便，降低客戶的投入。 

    2、凈菜生產(chǎn)線中清洗設備運用了臥式混流噴沖清洗機組，螺旋狀混流水流分散、清洗物料，清洗路徑呈現(xiàn)螺旋狀，使物料充分與水接觸、摩擦清洗，延長清洗路徑，加長清洗時間，與傳統(tǒng)氣泡清洗設備相比，清洗路徑提高3-4倍，節(jié)約用水和用電。物料隨水流出料減少了與機械的接觸，降低物料的機械性損傷。

    3、凈菜生產(chǎn)線臥式混流噴沖清洗機運用水流噴沖裝置噴射水流，所有噴沖管路采用手動閥門控制，可以根據(jù)不同的物料調(diào)節(jié)噴沖水流大小，適用于不同物料清洗。 

    4、凈菜生產(chǎn)線臥式混流噴沖清洗機的輸送采用振動輸送方式，輸送物料均勻，在上端配清洗噴淋，可對物料進行清洗噴淋清洗。 

    5、凈菜生產(chǎn)線中運用變頻式離心甩干機，根據(jù)不同蔬菜需求自行調(diào)整脫水時間，并有變頻控制，適用安全、可靠。 

    6、蔬菜包裝可采用氣調(diào)包裝和真空包裝等不同包裝形式，可以根據(jù)客戶的不同需求合理配套。