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醬菜真空包裝機
閱讀：994 發(fā)布時間：2014-1-2醬菜自動包裝機與預(yù)制袋人工包裝的成本核算
山東曹縣精譽包裝的榨菜醬菜自動包裝機推向市場后,受到了許多榨菜、醬菜生產(chǎn)企業(yè)的熱烈歡迎，但同時也有些廠家覺得購買設(shè)備一次性投入那么多,感覺不能接受,這里我們對機械自動包裝與預(yù)制袋人工包裝的成本進(jìn)行了計算，您就能發(fā)現(xiàn)機器創(chuàng)造的價值和節(jié)約的成本開支是人工包裝不能比擬的:
1、計量準(zhǔn)確 節(jié)省原料增效益
由于工人素質(zhì)的高低不平，包裝計量準(zhǔn)確度管理難，人工計量準(zhǔn)確性低，我們做個zui簡單的計算:一個普通的生產(chǎn)廠家每天的產(chǎn)量按30萬袋計算,一包榨菜裝料的度只要提高一克,一包少損失1G,一天就可以減少損失30萬克,按每包80克計算,30萬克就可多包裝3750包,每包只按市場價一元錢計算,一天減少的損耗就有3750元,一個月就會減少損失112500元,(僅這一個月節(jié)約下來的原料費就差不多可以購買一臺醬菜包裝機了),真是不算不知道,一算嚇一跳,如果計量不準(zhǔn)確不僅技術(shù)*通不過，自己還會造成很大的損失.而機器計量就*可以控制,醬菜自動包裝機的度只有1-2G左右的誤差。
2、減員增效 提高勞動生產(chǎn)效率.
我們從榨菜生產(chǎn)企業(yè)了解到:三人一組的工人,平均每組每小時zui快裝1600袋,8個小時裝12800袋,榨菜包裝機按zui穩(wěn)定的每分鐘61袋算,一小時3660袋,8小時29280袋,一臺機器可以相當(dāng)于差不多3組9個人的工作產(chǎn)出,按我們設(shè)計的機器生產(chǎn)方案,使用一臺自動包裝機zui少可以減少5-7個人的勞動量，把機器的運行成本考慮進(jìn)去，一臺機器一天的運行成本估計與一個人的一天的工資支出差不多，那使用一臺機器就可以省去4-6個人的工資，按每人每月zui低工資900元計算（浙江海寧榨菜和重慶涪陵榨菜）,使用一臺機器每月就可節(jié)省員工工資開支3600元-5400元,一年就可以減少43200-64800元,這還只是一臺包裝機節(jié)省的人工開支，如果再多添置一臺包裝機將會成倍的節(jié)省人工，這對于企業(yè)降低生產(chǎn)成本是一個很見成效的手段；
3、機械制袋 降低包裝成本
醬菜自動包裝機采用卷膜制袋包裝，而人工包裝采用的是預(yù)制袋，經(jīng)測算，使用預(yù)制袋要比卷膜自動制袋貴上幾分錢一個，按每個袋子只節(jié)約一分錢計算,每天生產(chǎn)30萬袋,就可以節(jié)省制袋費3000元,一個月下來就可以節(jié)省制袋費9萬元,這筆費用對于我們食品生產(chǎn)企業(yè)來說，積累起來是非?？捎^的。
因此使用醬菜自動包裝機每月直接節(jié)省的費用:每月原料節(jié)省費112500+員工工資64800+制袋費90000= 267300元.一年就節(jié)省3百多萬，而實現(xiàn)這個目標(biāo)只要添置8-9臺設(shè)備，每臺設(shè)備按20萬計算，設(shè)備投資還不到200萬，而使用設(shè)備省下的開支就遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于設(shè)備的投資款。
4、降低勞動成本 提高管理效益
使用人工，需要給人創(chuàng)造工作的條件:比如工作服、衛(wèi)生用具、寬敞的車間、空調(diào)電扇取暖設(shè)備及必須的清潔費和必須的勞動保護(hù)費是企業(yè)無條件要提供的，同時對人的管理也是有成本的，包括管理者的費用和管理者施行管理手段所必須的費用：考勤工具、計算機及相應(yīng)的其他統(tǒng)計報表等都是產(chǎn)生費用的組成因素，這些費用都將因為使用新的生產(chǎn)技術(shù)而大大減少，對這些費用的有效控制將是我們企業(yè)的新的經(jīng)濟(jì)增長點。
5、提升產(chǎn)品質(zhì)量改善衛(wèi)生條件
食品是供人消費的，可是人大量介入食品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，對食品的衛(wèi)生管理是一個很大的挑戰(zhàn)，從大的方面來看，手口鼻等是主要的對食品生產(chǎn)產(chǎn)生污染的主要器官，但從小的方面看，人體皮膚每一個毛孔都在對外分泌汗液，這些汗液等雜物都有可能對食品構(gòu)成污染，所以食品生產(chǎn)過程應(yīng)盡量減少人工勞動的介入，更多的使用機器無疑對提高食品衛(wèi)生質(zhì)量有很大的好處。
6、旺淡兩不忙提高生產(chǎn)靈活性
現(xiàn)在企業(yè)都在為人員的管理感到煩惱,一是人員難找,特別是熟練工人,生產(chǎn)量大時要大量招人,而招人又不容易,二是淡季時要裁員,又不好裁,很是尷尬,而使用機器就*可以解決這個問題了.
7、有效利用機器包裝為產(chǎn)品宣傳造勢
1）、機器包裝，食品衛(wèi)生質(zhì)量更有保障
2）、機器包裝，企業(yè)更具實力
8、使用設(shè)備國家稅收獎勵
從去年冬天開始，購買設(shè)備可以用增值稅發(fā)票抵稅，17%的抵扣稅可以為企業(yè)減少一大筆設(shè)備購買開支。
9、前瞻性
現(xiàn)在國家對食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求越來越嚴(yán)格，機械生產(chǎn)、包裝將成為對食品企業(yè)的強制要求，隨著我們對機器包裝的推廣力度不斷加大，很有可能促成行業(yè)對食品生產(chǎn)的新的要求，而我們這些*，在后來的市場競爭中將會占據(jù)zui有利的優(yōu)勢。