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維護與保養(yǎng)刀切饅頭機時需要注意的細節(jié)

閱讀:1445          發(fā)布時間:2014-6-27
      刀切饅頭成型機仿手工制作,面筋度高、口感好、外形美觀,主要電器原件采用產(chǎn)品,性能穩(wěn)定,面帶厚度、成形、切段大小均可調(diào),操作方便。只須將面團放置在下方輸送帶上,開機后即可自動輸送、揉壓、折疊。減少了機器與人接觸次數(shù),不須人工投面,消除了不安全隱患,降低了工人勞動強度,操作者更安全,廣泛運用于面包、糕點等焙烘食品加工業(yè)以及包子、饅頭等面食加工行業(yè)。

      如何更好的維護與保養(yǎng)刀切饅頭機,這個問題是試用者非常重視的,那么以下為大家介紹一下刀切饅頭機維護與保養(yǎng)方面需要注意的事項。

      一、平時機器操作完畢,注意要將設備清理干凈,將機械各個角落的殘渣清處掉,以免時間久后,殘渣留在機械中,造成磨損以及腐爛,因此影響產(chǎn)品的衛(wèi)生標準下降,嚴重的威脅到食用人的身體健康和機器的壽命。

      二、刀切饅頭機在使用一定時間后,一般在一周或半個月,(不同的機型使用方法不同,可詳讀產(chǎn)品使用說明書)注意齒輪、鏈輪、棘輪等零部件,須要注油的要急時往上注油,一般選用二十號機油(具體型號請詳見設備使用說明書)每次加注適量。軸承內(nèi)的潤滑脂,根據(jù)使用情況適量添加和更換,一般選用鈣基脂。

      三、設備在使用一段時間后,要檢查各個部位的螺絲是否松動,如發(fā)現(xiàn)有松動,將螺絲擰緊,若螺絲出現(xiàn)滑絲現(xiàn)象,現(xiàn)換新的螺絲,以防設備在此之后使用過程中出現(xiàn)其它小問題,影響生產(chǎn)。設備在遇到不正常現(xiàn)象時,或機器聲音不正常時,一定要停機檢查,以防有更大更嚴重的問題出現(xiàn)。

      那么以上的三個方法大家可以予以注意,從而更好的延長刀切飼養(yǎng)機的使用時間,以及使用效率。

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