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組織蛋白生產(chǎn)設(shè)備

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更新時(shí)間:2018-07-04 16:32:47瀏覽次數(shù):9570

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產(chǎn)品簡介

組織蛋白生產(chǎn)設(shè)備:大豆蛋白生產(chǎn)線--植物組織蛋白生產(chǎn)線組織蛋白生產(chǎn)線組織蛋白生產(chǎn)線以低溫豆粕、花生粕為主要原料,經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓、高剪切,將球形蛋白質(zhì)分子打開成鏈狀并重新組織化,形成如肉狀纖維結(jié)構(gòu)的如瘦肉狀且有咀嚼感的新型食品;其產(chǎn)品營養(yǎng)價(jià)值高,具有肉的狀態(tài)和口感,不含*和動(dòng)物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特點(diǎn);廣泛用于火腿、香腸、罐頭、快餐食品及速凍食品等各類行業(yè)。

詳細(xì)介紹

組織蛋白生產(chǎn)設(shè)備介紹
    以低溫豆粕、花生粕為主要原料,經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓、高剪切,將球形蛋白質(zhì)分子打開成鏈狀并重新組織化,形成如肉狀纖維結(jié)構(gòu)的如瘦肉狀且有咀嚼感的新型食品;其產(chǎn)品營養(yǎng)價(jià)值高,具有肉的狀態(tài)和口感,不含*和動(dòng)物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特點(diǎn);廣泛用于火腿、香腸、罐頭、快餐食品及速凍食品等各類行業(yè)。

一、組織蛋白生產(chǎn)設(shè)備工藝流程:原料配制→拌料→輸送→擠壓膨化→輸送→干燥→冷卻

二、設(shè)備配置: 拌粉機(jī)→上料機(jī)→膨化機(jī)→提升機(jī)→多層烤箱→冷卻輸送機(jī)

三、主要有兩種生產(chǎn)線

型  號(hào)

參  數(shù)

DSE65-S雙螺桿生產(chǎn)線

DSE85-S雙螺桿生產(chǎn)線

主機(jī)功率

45KW

110KW

裝機(jī)容量

100KW

190KW

實(shí)際耗電

65KW

140KW

生產(chǎn)能力

200-260kg/h

400-600kg/h

外形尺寸

10×1.3×2.0

12×1.5×2.0

四、工藝組成:
1、拌粉機(jī):低溫豆粕、分離蛋白等混合添加劑以及一定比例的水分充分混合均勻。
2、上料機(jī):將拌好的原料輸送到擠壓機(jī)的喂料斗。
3、膨化機(jī):原料從喂料機(jī)進(jìn)入擠壓系統(tǒng)后,生產(chǎn)出顆粒,更換模具生產(chǎn)出不同尺寸的產(chǎn)品。
4、提升機(jī):將產(chǎn)品輸送到烤箱。
5、多層烤箱:除去一定水分,延長保質(zhì)期。
6、冷卻輸送機(jī):冷卻至室溫,便于包裝。

五、服務(wù)
1.提供各類基礎(chǔ)配方;
2.多種形狀可供選擇;
3.免費(fèi)安裝調(diào)試;
4.負(fù)責(zé)培訓(xùn)人員;
5.免費(fèi)保修一年。

 

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