通用大產(chǎn)量蓮藕片漂燙機(jī)設(shè)備特點(diǎn):
1、整機(jī)304不銹鋼制作,*符合國(guó)家食品生產(chǎn)安全要求,漂燙線集漂燙、冷卻于一體,壓操作,安全可靠。
2、多種加熱方式可選。
3、溫度可調(diào)控,輸送采用變頻調(diào)速電機(jī),速度可調(diào)?？舍槍?duì)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。
4、漂燙段保溫層厚度為50mm ,有效的減少熱損耗,節(jié)約能源成本。
5、自動(dòng)控溫、循環(huán)水系統(tǒng),確保物料品質(zhì)。
6、雙層復(fù)壓網(wǎng)帶,使物料全部浸泡在蒸煮水中,保證蒸煮效果。
7、設(shè)備上蓋有廢氣出口,多余廢氣由此排出。
8、冷卻段為自然水冷卻,邊進(jìn)邊出能快速降溫,保證產(chǎn)品質(zhì)量跟口感度。

通用大產(chǎn)量蓮藕片漂燙機(jī)由漂燙段跟冷卻段兩部分組合而成。可根據(jù)車(chē)間的大小，擺放為一字型跟L型。整機(jī)為掛板式輸送，速度，溫度可調(diào)。漂燙機(jī)熱源可采用蒸汽加熱，導(dǎo)熱油加熱。電加熱的一般不推薦(能耗高，成本高)。主要適用于各類(lèi)蔬菜，烘千蔬菜的前處理及各種食用菌的漂燙，殺青。漂燙機(jī)整機(jī)采用不銹鋼304制作。輸送網(wǎng)帶可根據(jù)產(chǎn)品的不同進(jìn)行加工定制，常規(guī)用的為網(wǎng)式網(wǎng)帶跟鏈板式網(wǎng)帶，這2類(lèi)網(wǎng)帶應(yīng)用比較普遍。設(shè)備無(wú)壓力，根據(jù)產(chǎn)品的工藝要求前期可連接清洗設(shè)備，后面銜接吹干設(shè)備，烘千設(shè)備，速凍設(shè)備。形成流水線作業(yè)，降低勞動(dòng)成本，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。qy