麻辣小龍蝦鹵煮機(jī)設(shè)備優(yōu)勢(shì):
溫度可調(diào)控;輸送采用變頻調(diào)速電機(jī)，速度可調(diào)?？舍槍?duì)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。整機(jī)設(shè)計(jì)為獨(dú)立內(nèi)膽結(jié)構(gòu)，外形框架焊接而成，結(jié)實(shí)耐用，增長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)首先便于清洗，保證設(shè)備的清潔度。其次網(wǎng)帶不受框架限制，那怕較嚴(yán)重的碰撞受損,也不影響網(wǎng)帶的輸送。蒸煮段保溫層厚度為5公分。有效的保證熱源的利用，減少熱損耗，節(jié)約能源成本。冷卻段為自然水冷卻，邊進(jìn)邊出能快速降溫，保證產(chǎn)品質(zhì)量跟口感度。采用電能或蒸汽為能源，是根據(jù)熱力學(xué)原理及針對(duì)食品的各項(xiàng)要求設(shè)計(jì)制造的，可對(duì)不同規(guī)格的制品進(jìn)行蒸煮。蒸煮時(shí)間、溫度實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制，蒸煮過(guò)程簡(jiǎn)單、安全。節(jié)省水耗、節(jié)約能源。

麻辣小龍蝦鹵煮機(jī)設(shè)備調(diào)試:
(1)設(shè)備就緒后將50Hz三相四線制交流電連至蒸煮機(jī)電控箱總開(kāi)關(guān)，必須接好接地線。
(2)根據(jù)食品要求的蒸煮時(shí)間，調(diào)整網(wǎng)帶速度。
(3)根據(jù)生產(chǎn)需要設(shè)定蒸煮食品溫度。
(4)啟動(dòng)輸送電機(jī)，注意網(wǎng)帶輸送方向是否正確。該設(shè)備適用于水產(chǎn)品、果蔬的預(yù)煮工藝，具有溫控性好，效率高，節(jié)省人工等特點(diǎn)，設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱加熱方式。設(shè)備抑酶護(hù)色并及時(shí)脫水冷卻，使物料保持原有的自然色澤和口感。qy