產(chǎn)地 | 國產(chǎn) | 產(chǎn)品用途 | 漂燙 |
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電壓 | 380v | 功率 | 4kw |
凈重 | 1000kg | 適用范圍 | 果蔬加工廠設(shè)備 |
外形尺寸 | 4000*1400*1300mm | 自動化程度 | 全自動 |
產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
大產(chǎn)量藕片漂燙機(jī)特點:
整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼 ,溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定,整機(jī)設(shè)計 為獨立內(nèi)膽結(jié)構(gòu),外形框架焊接而成.結(jié)實耐用,增長設(shè)備使用壽命。內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點首先便于清洗,保證設(shè)備的清潔度。其次網(wǎng)帶不受框架限制,那怕較嚴(yán)重的碰撞受損也不影響網(wǎng)帶的輸送。 漂燙段保溫層厚度為5公分。有效的保證熱源的利用.減少熱損耗 ,節(jié)約能源成本。該機(jī)運行平穩(wěn),不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點、操作維護(hù)方便等特點.與目前土法蒸煮相比勞動強(qiáng)度低,人萬少,自控化程度高,采用蒸汽加熱,溫度可達(dá)98°C,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,是食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。
大產(chǎn)量藕片漂燙機(jī)工作原理:在食品、飲料、等行業(yè)中,要求對一些產(chǎn) 品進(jìn)行殺青、預(yù)煮。被預(yù)煮的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進(jìn)人預(yù)煮后, 再有傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達(dá)到產(chǎn)品的口味。該系列設(shè)備連續(xù)運轉(zhuǎn)操作。
漂燙設(shè)備包括漂燙機(jī)冷卻機(jī)兩部分,漂燙機(jī)使用時只需將水通過注水口注入設(shè)備內(nèi),加熱完成后將需要漂燙殺青的產(chǎn)品輸送至設(shè)備內(nèi)進(jìn)行漂燙,根據(jù)產(chǎn)品設(shè)定漂燙時間,漂燙溫度,漂燙好的產(chǎn)品會輸送到下一道工序冷卻機(jī),用于冷卻殺青,可有效提亮產(chǎn)品色澤,延長食品保質(zhì)期。qy