*海帶漂燙機(jī)簡(jiǎn)介：是我公司根據(jù)客戶(hù)需求及物料特性,身設(shè)計(jì)的一款自動(dòng)化設(shè)備。物料經(jīng)過(guò)漂燙可清除物料異味及殺青,收緊物料內(nèi)部組織結(jié)構(gòu),使物料的香味不易流失。該設(shè)備采用變頻傳動(dòng),輸送速度穩(wěn)定,實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)連續(xù)生產(chǎn)的目的,且可隨時(shí)調(diào)控,加之輸送網(wǎng)采用高強(qiáng)度優(yōu)質(zhì)不銹鋼,結(jié)構(gòu)牢固,承載物料重,提高了生產(chǎn)效率。該設(shè)備造型美觀、結(jié)構(gòu)合理、操作方便。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,蒸煮溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動(dòng)控制,速度采用變頻調(diào)速。

*海帶漂燙機(jī)廣泛適用于肉類(lèi)、海產(chǎn)品蔬菜食品深加工生產(chǎn)工藝中。速凍蔬菜加工也*的漂燙處理,無(wú)論是根莖類(lèi)蔬菜以及葉菜類(lèi)蔬菜漂燙處理都是一步至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。綠色蔬菜在加工前,用60-95°C的熱水進(jìn)行燙漂 ,使葉綠素水解酶失去活性,則呵保持其鮮綠色。在水溫加熱達(dá)到葉綠素的沸點(diǎn)時(shí),葉綠素容易被氧化,以60- 95°C熱水燙漂后 ,可排除蔬菜組織中的氧氣,即使是高溫處理,其氧化的機(jī)會(huì)減少,所以仍能保持其鮮綠色。主要用于果實(shí)、根莖類(lèi)蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工*的漂燙設(shè)備。qy