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斬拌機(jī)性能特點：
1、選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī)，使斬刀速度在300-4000轉(zhuǎn)/min間任意調(diào)整，該機(jī)噪音小，效率高，節(jié)能效果好。
2、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料、溢料。
3、斬鍋為雙速，可以與斬刀速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。
4、配有出料器，出料方便、干凈。
5、電器部件采用防水設(shè)計，密封性好，清洗方便。
本設(shè)備廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜類的粉碎加工。