一、啤酒制造用純凈水設(shè)備概述
啤酒在世界飲料消耗量位居前位，主要由水、大麥芽和酒花組成，其中含有二氧化碳和少量的酒精，適當飲用可促進消化，對身體有益。在啤酒的制造過程中水是重要的組成成分之一，反滲透純凈水設(shè)備可以為啤酒的制造提供合格的水質(zhì)，保證啤酒的產(chǎn)品質(zhì)量，為人們的健康提供一層可靠的保障。
二、啤酒制造用純凈水設(shè)備原理
反滲透純凈水設(shè)備采用zui精密的膜法液體分離技術(shù)，在進水(濃溶液)側(cè)施加操作壓力以克服自然滲透壓，當高于自然滲透壓的操作壓力離加于濃溶液側(cè)時水分子自然滲透的流動方向就會逆轉(zhuǎn)，進水(濃溶液)中的水分子部份通過反滲透膜成為稀溶液側(cè)的凈化產(chǎn)水;反滲透設(shè)備能阻擋所有溶解性鹽及分子量大于100的有機物，但允許水分子透過，反滲透復合膜脫鹽率一般大于98%，廣泛用于食品、飲料、釀酒等行業(yè)。
三、啤酒制造用純凈水設(shè)備系統(tǒng)大致分為六部裝置。
1、要具備原水。原水就是zui初始的水資源，原水會有很多種。
2、預(yù)處理系統(tǒng)，原水有很多種，可以是河水、凈水或者其它來源的水，我們要根據(jù)不同的水源特點，將原水進行初始處理，使原水在經(jīng)過初始處理后能夠達到滲透系統(tǒng)進行滲透的要求。我們比較常用的是膜法預(yù)處理，這樣可以保證避免第二次水污染，和系統(tǒng)性能效率。原水的預(yù)處理效果將直接影響反滲透裝置的系統(tǒng)性能選擇。
3、高壓泵系統(tǒng)選擇。反滲透高壓泵必須有良好穩(wěn)定的耐腐蝕性能。這樣可以保證系統(tǒng)的安全可靠性，在時機選擇是要在基本參數(shù)上上浮選擇。高壓泵的使用一般會安裝手痛調(diào)控開關(guān)，根據(jù)不同的需要進行不同手動操作，可以防止高壓泵啟動時發(fā)生水錘現(xiàn)象。增加了系統(tǒng)的安全系數(shù)。
4、RO膜單元：這一部分是反滲透系統(tǒng)的核心。主要是由壓力容器、膜元件、管道、和膿水閥門組成。這一部分我們會根據(jù)各個組成部門對膜單元進行完整的設(shè)計。
5、控制系統(tǒng)：在反滲透進行過程，我們要保證反滲透的安全運行，我們會安裝相應(yīng)的儀器和儀表來監(jiān)控這些裝置。如：溫度表、壓力表等。反滲透系統(tǒng)的運行和監(jiān)控由PLC、儀表、計算機系統(tǒng)和工藝模擬流程模擬屏執(zhí)行，同時設(shè)有手動操作按鈕和控制室操作按鈕，系統(tǒng)具有聯(lián)鎖保護功能及報警指示功能。
6、產(chǎn)生誰儲存：為了防止二次污染和發(fā)生背壓，容積和配置取決于后續(xù)工藝要求及用水量調(diào)節(jié)需要。
