銀鷹850型切菜機特點

  1. 該機采用旋轉(zhuǎn)的刀盤切削，將各種蔬菜切成段或片，具有切面質(zhì)量好，切制品厚薄及大小均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織的特點，同時該機切才效率高、操作方便、能耗低、衛(wèi)生、安全、高效，是蔬菜加工行業(yè)的理想設(shè)備。

結(jié)構(gòu)特征與工作原理

銀鷹850型切菜機主要結(jié)構(gòu)

   2.1本機主要有機架、壓菜部分、蔬菜部分、切菜部分、傳動部分等結(jié)構(gòu)組成。

2.2本機蔬菜支架、壓菜部分、殼體底盤、殼體圍板等主要部件均采用鋁合金及不銹鋼材料制作，且輸送帶及壓菜帶采用無毒橡塑材料制成，以保證*工作不繡、不蝕、無毒、無害等特性，符合食品加工機械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。

工作原理

   本機工作時，是將待切蔬菜置于蔬菜帶上，將蔬菜輸送至入料口，高速運轉(zhuǎn)的切刀將其切斷成段狀或片狀。

4傳動原理

   本機傳動系統(tǒng)主要采用了皮帶傳動，渦輪傳動、齒輪傳動，鏈輪傳動等多種形式。