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諸城漢科機(jī)械科技有限公司

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肉制品加工斬拌機(jī)

參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)ZB-40

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

產(chǎn)品資料下載

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:侯學(xué)明查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2020-08-14 16:57:25瀏覽次數(shù):1338次

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適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他,西餐店設(shè)備
肉制品加工斬拌機(jī) 肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所*的肉類加工機(jī)械。

肉制品加工斬拌機(jī)介紹:

  斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到完美的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性增強(qiáng),充分的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。

 斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所*的肉類加工機(jī)械。

肉制品加工斬拌機(jī)特點(diǎn):

1.斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工,具有硬度高、耐磨損、韌性好等特點(diǎn);

2.斬鍋為鑄不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,杜絕了滲料、溢料的現(xiàn)象;

3.關(guān)鍵部位采用機(jī)加工中心加工,確保加工的準(zhǔn)確度;

4.刀尖與斬鍋的間隙為1.5-2mm。大豆乳化的效果更佳的好;

5.刀軸軸承采用兩道密封,確保刀軸旋轉(zhuǎn)部位良好潤(rùn)滑,是傳動(dòng)平穩(wěn);

6.整機(jī)具有良好的動(dòng)、靜平衡、噪音小、震動(dòng)小等特點(diǎn)

 主要技術(shù)參數(shù):

加工定制

種類

實(shí)驗(yàn)室斬拌機(jī)

品牌

漢科

型號(hào)

ZB-40

電壓

380(V)

功率

5.1(kw)

生產(chǎn)能力kg/次

20-30

包裝

標(biāo)準(zhǔn)包裝

外形尺寸

1100*835*1000(mm)

 

售后服務(wù):

一年保修,終生維護(hù)。我們有專門技術(shù)人員為您上門指導(dǎo)安裝,經(jīng)商定后有負(fù)責(zé)人員上門簽訂合同保更大限度保證您的利益。

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