真空包裝機(jī)的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質(zhì),真空包裝機(jī)原理也比較簡單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝機(jī)就是運(yùn)用這個原理，把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去“生存的環(huán)境”，真空包裝機(jī)為全不銹鋼設(shè)計，進(jìn)口控制電器。

家用真空包裝機(jī)的用途非常廣泛，主要以塑料復(fù)合薄膜或塑料鋁箔復(fù)合膜為包裝材料，對固體、液體,粉狀、顆粒、糊狀的食品、糧食、醬菜、藥品、電子元件、儀器儀表等物品進(jìn)行真空包裝。電子原件,半導(dǎo)體產(chǎn)品經(jīng)過真空包裝后，可以防靜電、防氧化、防潮，從而可以*的保存，使用，而不會因?yàn)橥獠吭驅(qū)е聯(lián)p壞。

家用真空包裝機(jī)的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質(zhì),真空包裝機(jī)原理也比較簡單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而家用真空包裝機(jī)就是運(yùn)用這個原理，把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去“生存的環(huán)境”。

家用真空包裝機(jī)為全不銹鋼設(shè)計，進(jìn)口控制電器。
 家用真空包裝機(jī)原理是由真空系統(tǒng)、抽充氣密封系統(tǒng)、熱壓封合系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)等組成。