燃煤油炸鍋介紹

   燃煤油炸鍋 條狀等肉食產(chǎn)品進(jìn)行油炸，本機(jī)特點(diǎn)效率高、節(jié)約用油，產(chǎn)量大，油炸產(chǎn)品品相好，可根據(jù)用戶產(chǎn)品設(shè)計(jì)加工網(wǎng)帶樣式，并且油炸時(shí)間、溫度、網(wǎng)帶運(yùn)行速度數(shù)控、zui大限度節(jié)約人工成本。

特點(diǎn)

1、 整機(jī)設(shè)備采用分體式設(shè)計(jì)，其主要有獨(dú)立燃煤爐、引風(fēng)機(jī)、煙囪、油炸機(jī)、自動出料框和自動控制配電箱六部分組成。

2、 采用室內(nèi)油炸，外部燃燒方式，工作環(huán)境與燃煤采用墻壁隔離方式，這樣*符合國標(biāo)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

3、 食用用板式換熱循環(huán)加熱流動式。它的優(yōu)點(diǎn)是食用油通過導(dǎo)熱油加熱為低溫加熱，食用油不老化，沒有炭化物，所炸食品成色好。（燃煤導(dǎo)熱油循環(huán)加熱）

4、 采用引風(fēng)方式燃燒，燃煤省、提溫快，費(fèi)用底，節(jié)省燃煤50％以上，每小時(shí)只需8公斤煤即可。（引風(fēng)式直接加熱）

5、 加熱方式是采用管道熱風(fēng)加熱式，熱量利用率高，可實(shí)現(xiàn)全程自動控溫，油溫提升快，油炸溫度*，生產(chǎn)效率高。