食品機械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
原理
空氣通過過濾器和加熱器，進(jìn)入干燥器頂部的空氣分配器，熱空氣呈螺 旋狀均勻進(jìn)入干燥。料液由料液槽經(jīng)過濾器由泵送至干燥器頂部的離心霧 化器，使料液噴成極小的物狀液滴，料液和熱空氣并流接觸，水份迅速蒸 發(fā)，在極短的時間內(nèi)干燥為成品。成品同干燥塔底部和旋風(fēng)分離器排出， 廢氣由風(fēng)機抽出排出。
特點
干燥速度快，一般只需5-15秒，具有瞬時干燥特點；
物料短時間內(nèi)完成干燥過程，適應(yīng)于熱敏性物料干燥，能保持物料色、香、味；
生產(chǎn)過程簡化、操作控制方便，適宜連續(xù)控制生產(chǎn)；
產(chǎn)品分散性、流動性、溶解性良好。
工藝流程
技術(shù)參數(shù)
型號 | 5 | 25 | 50 | 150 | 200-2000 |
入口溫度（℃） | 140-350自控 | ||||
出口溫度（℃） | 80-90 | ||||
水份zui大蒸發(fā)量（kg/h） | 5 | 25 | 50 | 150 | 200-2000 |
離心噴霧頭傳動形式 | 壓縮空氣傳動 | 機械傳動 | |||
zui高轉(zhuǎn)速（r.p.m） | 25000 | 18000 | 18000 | 15000 | 8000-15000 |
噴霧盤直徑（mm） | 50 | 120 | 120 | 150 | 180-240 |
熱源 | 電 | 蒸汽+電 | 蒸汽+電，燃油、煤氣、熱風(fēng)爐 | ||
電加熱zui大功率（kw） | 9 | 36 | 72 | 99 | |
外形尺寸(長×寬×高)（m） | 1.8×0.93×2.2 | 3×2.7×4.26 | 3.5×3.5×4.8 | 5.5×4×7 | 按實際情況確定 |
干粉回收（%） | ≥95 | ||||
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