詳細(xì)介紹
DXW-60E罩式洗碗機(jī)
參數(shù):
DXW-60E罩式洗碗機(jī)
規(guī)格型號(hào):DXW-60E
洗滌能力:60筐/H
外形尺寸:697*683*1440(MM)
耗水量:3L/框
總功率(KW):18KW
電壓:380V
凈重(KG):125
產(chǎn)品簡介:
本設(shè)備引進(jìn)中國臺(tái)灣技術(shù)。強(qiáng)水壓、大流量、多角度,確保洗滌微電腦控制系統(tǒng)及新穎的操操作面板可滿足各類盤、碟、碗以及玻璃杯的洗滌要求。本機(jī)特別適用于賓館、飯店、餐廳和食堂等衛(wèi)生洗滌餐具的場所。該機(jī)由不銹鋼箱體、清洗系統(tǒng)、漂洗系統(tǒng)、電氣自動(dòng)控制系統(tǒng)等組成,通過噴洗和高溫漂洗兩道工序清除油漬。
2.主要結(jié)構(gòu)及工作原理:
該機(jī)主要由微電腦控制系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、漂洗系統(tǒng)、不銹鋼機(jī)架組成。該機(jī)由不銹鋼水泵將洗滌水從水槽中抽出加壓并循環(huán)使用,水槽 內(nèi)的水溫控器控制在55±5℃。在洗滌過程中洗滌籃固定不動(dòng),上下洗滌臂由洗滌水推動(dòng)旋轉(zhuǎn)。這種方式的優(yōu)點(diǎn)在于洗滌臂可從各個(gè)角度對碗、碟進(jìn)行清洗,不存在死角,保證了洗滌質(zhì)量。洗滌程序完畢后是漂洗程序,漂洗臂噴出攝氏85±5℃的高溫凈水(洗杯時(shí)溫度控制為65℃),上一程序的漂洗水作為下一次的洗滌水用,從而保證了洗滌水的清潔性。漂洗時(shí),用分配器自動(dòng)加入催干劑,能迅速揮發(fā)餐具表面水分,跡,并起到消毒的作用。
3.材質(zhì)說明:
整機(jī):全部采用SUS304不銹鋼;原裝組件,保溫加熱保設(shè)計(jì), 噴淋泵、主洗泵、電機(jī):意大利FTR,接觸器:施耐德
適用于小型食堂,門店使用。
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