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DKX-3C9烤箱

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更新時(shí)間:2021-08-05 16:26:50瀏覽次數(shù):319

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DKX-3C9烤箱參數(shù):DKX-3C9烤箱烤盤尺寸:400mm*600mm烤盤數(shù)量:3層9盤溫度:0-300℃功率:21kw電壓/頻率:3-220/60HZ3-380/50-60HZ重量:960KG外箱材質(zhì):不銹鋼內(nèi)箱材質(zhì):鍍鋁板外形尺寸mm:1770*1050*1750內(nèi)箱尺寸mm:1320*680*230蓄熱大板材厚2.0T,保溫層厚150mm

詳細(xì)介紹

DKX-3C9烤箱

德賽斯肉類加工設(shè)備

8-恢復(fù)的.jpg


參數(shù):


DKX-3C9烤箱


烤盤尺寸:400mm*600mm


烤盤數(shù)量:3層9盤


溫度:0-300℃


功率:21kw


電壓/頻率:3-220/60HZ 3-380/50-60HZ


重量:960KG


外箱材質(zhì):不銹鋼


內(nèi)箱材質(zhì):鍍鋁板


外形尺寸mm:1770*1050*1750


內(nèi)箱尺寸mm:1320*680*230




德賽斯肉類加工設(shè)備


蓄熱大
板材厚2.0T,保溫層厚150mm。
內(nèi)箱三面放置熱瓷磚,大量把熱量?jī)?chǔ)蓄在爐內(nèi),產(chǎn)生下列效果:
a.面團(tuán)開(kāi)門入爐時(shí),爐溫下降減少;入爐關(guān)門后,回到烘焙溫度快。
b.熱能穿透到面包中心的速度比較快,可縮短烤焙時(shí)間,面包體積大、柔軟、濕潤(rùn)、保質(zhì)期長(zhǎng)。
c.甜面包中間白卷變小,整個(gè)面包顏色一致。
保溫好,耗能低
a. 外壁溫度低于10°C,節(jié)省能耗。
b. 烤焙能耗少。
記憶面板
a.一鍵式操作,可記憶15組程序,帶USB.
b.采用固態(tài)繼電器SSR可調(diào)功率功能,可隨產(chǎn)品需求調(diào)整功率
蒸汽發(fā)生器
a.采用進(jìn)口技術(shù)、不銹鋼蒸汽發(fā)生器。
b.蒸汽量足、均勻,回溫快,在短時(shí)間內(nèi)可再噴。
c.每層一個(gè),獨(dú)立使用。
烘焙特性
a.內(nèi)箱體采用滿焊技術(shù),箱體保溫效果更好。
b.采用不銹鋼電熱管加熱穩(wěn)定,熱能直接傳導(dǎo)。
c.標(biāo)準(zhǔn)配置內(nèi)置式蒸汽組,使用方便,蒸汽噴灑均勻。
d.標(biāo)準(zhǔn)配置的石板,蓄熱性更好,除有效防止產(chǎn)品底部焦化外,其火候穩(wěn)定,對(duì)食品內(nèi)部風(fēng)味物質(zhì)的破壞較少,烘焙出的食品香氣更足,風(fēng)味純正。




德賽斯肉類加工設(shè)備


適用于面包房及食品廠使用。




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德賽斯簡(jiǎn)介

QQ圖片20190904160551.jpg

蘇州德賽斯廚房設(shè)備有限公司

蘇州德賽斯廚房設(shè)備有限公司是一家專注經(jīng)營(yíng)食品加工機(jī)械、廚房設(shè)備的公司,專注為客戶提供從方案設(shè)計(jì)、設(shè)備配套、安裝維修到售后保養(yǎng)一站式的凈菜加工設(shè)備整體解決方案,總部設(shè)在中國(guó)臺(tái)灣,同時(shí)也將進(jìn)的肉食品、蔬菜和水果加工技術(shù).....

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