詳細(xì)介紹
安裝與操作
1、機(jī)械安裝必需平放固定。打開側(cè)蓋,在減速機(jī)內(nèi)加注30#機(jī)油。按地線標(biāo)志接地線。
2、檢查各部位緊固件在運輸過程中是否有松動現(xiàn)象。
3、接電源,試正反轉(zhuǎn),正常情況下,按上三角帶,然后上牢電機(jī)護(hù)罩。
4、檢查務(wù)部位油孔是否通暢,加油后方可開動。
操作指南
1、和面:和面是面條生產(chǎn)的首道工序,把面粉放入拌面機(jī)里開始拌面,按規(guī)定25%左右的比例進(jìn)行加水,啟動動力,把面和水拌均勻達(dá)顆粒狀(以10分鐘后使用*),可使用。
2、調(diào)整:用手輪進(jìn)行調(diào)整軋輥間隙,各組軋輥間隙參考數(shù)據(jù)如下:(330以上機(jī)組例外) 在調(diào)整過程中,調(diào)緊或放松手輪的多少,有時不易一次調(diào)準(zhǔn),關(guān)鍵是要弄清楚道理,耐心把握,不熟練時可停機(jī)調(diào)整,正常后鎖緊手輪。
3、操作:把拌好的面粉放入面斗內(nèi),按刀并固定擋刀板,就可開機(jī)運轉(zhuǎn),第三組下來的面板要用手引到下一組(多組照此類推)操作完畢。
常見故障與排除
1、面板不能正常連接? 由于軋輥間隙調(diào)整不當(dāng),會出現(xiàn)斷析、余板現(xiàn)象,如上一道面板薄,下一道面板厚,下道需求量大,這樣就會斷板,反之就會余板,由此道理,調(diào)整軋輥間隙斷板時,縮小下組對輥間隙或加大上組對輥間隙,余板時則加大下組軋輥間隙或是縮小上組對輥間隙。
2、面板跑邊或面板兩邊厚薄不均? 是由于對輥兩端間隙不*面造成,因此調(diào)整軋輥兩端間隙,使均勻即可。
3、面板及面條呈曲波形? 是輥間刮刀及切刀梳刀按裝角度過大或梳刀刃口反口,調(diào)整到位即可。
4、面板沾軋輥? 是因為面坯水份過大或是刮刀螺栓松動。
5、斷不開面條? 是斷面口刀刃與底板不符修整斷面刀刃口調(diào)整到位即可。
6、面條斷條? 是因為面粉中有雜質(zhì),(上次和面桶中余下的殘渣)或和面不勻。
注意事項:
1.經(jīng)常向軸間加注食油潤滑.
2.堅持軋輥底部刮刀與軋輥緊貼嚴(yán)密,防止軋輥粘面,保持切刀底部梳齒緊貼切刀槽根部,防止面條趄扭,切面時切勿搖避免損壞蓖子。
3.嚴(yán)禁鐵屑或硬雜物混入面片或掉進(jìn)機(jī)構(gòu),以免損壞機(jī)件。
4.使用后,用毛刷將碎面渣清掃干凈,蓋好防塵布。
:莫莫
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