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貢丸成型機(jī)在原有的基礎(chǔ)上降低了生產(chǎn)成本

閱讀:2742        發(fā)布時(shí)間:2014/8/13
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  貢丸成型機(jī)在原有的基礎(chǔ)上降低了生產(chǎn)成本
  
  貢丸成型機(jī)主要用于油炸或水氽的雞肉丸、魚(yú)丸、蝦丸、豬肉丸、牛肉丸、羊肉丸、蔬菜丸等。貢丸成型機(jī)適宜于超市、配餐中心、副食品商場(chǎng)、香菇貢丸機(jī)餐飲攤點(diǎn)的現(xiàn)做鮮賣(mài),丸子生產(chǎn)線亦適宜于肉、魚(yú)、蔬菜加工廠貢丸成型機(jī)的批量生產(chǎn)和銷(xiāo)售使用。貢丸成型機(jī)主要有機(jī)架、成型齒輪組和料斗、轉(zhuǎn)盤(pán)組合、絲滑水路、傳遞用途等部分組成。貢丸成型機(jī)操作使用非常設(shè)備出廠前均經(jīng)過(guò)調(diào)試(調(diào)試使用2-3小時(shí)),丸子生產(chǎn)線保證每一臺(tái)出廠貢丸成型機(jī)機(jī)器都是好用的。
  
  一、貢丸成型機(jī)使用方法:
  
  1.本機(jī)要放置在平穩(wěn)的地方,貢丸成型機(jī)安上電源及地線,確保安全,方可使用,配用功率1500瓦,逆時(shí)轉(zhuǎn)向。
  
  2.使用之前要清洗干凈,先空機(jī)啟動(dòng),觀察運(yùn)轉(zhuǎn)正常方可工作,本機(jī)是一種配套機(jī)械,貢丸成型機(jī)工作方法:首先要把肉放在絞肉機(jī)絞碎后(去肉根),在肉丸機(jī)打成肉漿,再放進(jìn)成型機(jī)加工。
  
  3.本貢丸成型機(jī)配置有大、中、?。?6/20/26mm)模頭三套可調(diào)換,也可根據(jù)客戶(hù)要求來(lái)定做!將銅齒輪內(nèi)的模頭及銅板上的刀片取出更換。
  
  4.料斗右下方有一個(gè)肉量調(diào)作開(kāi)關(guān),貢丸成型機(jī)可調(diào)作肉丸圓度(當(dāng)肉量過(guò)多時(shí),肉丸變長(zhǎng),肉量過(guò)少時(shí),肉丸變扁,當(dāng)肉桶肉漿量過(guò)少時(shí),肉丸不成形)
  
  5.貢丸成型機(jī)要在銅板出肉丸下面,放置一個(gè)大盆,然后盛上溫水,60~70攝氏度為宜。
  
  6.把攪好的肉漿放進(jìn)肉桶后,打開(kāi)在滑動(dòng)板上面的水管的水(水量要小,可清洗刀片)然后方可開(kāi)機(jī),開(kāi)機(jī)之后,貢丸成型機(jī)要先調(diào)作肉量開(kāi)關(guān),看圓為準(zhǔn),然后把螺母固緊(不成形肉丸),在放進(jìn)加工。
  
  7.貢丸成型機(jī)肉丸加工完畢后要推料桿、肉桶、銅板及刀片取出清洗干凈然后擦干。
  
  8.使用一段時(shí)間后要檢查機(jī)內(nèi)的彈簧(彈簧若沒(méi)有拉力,不能出丸)彈簧要更換。長(zhǎng)齒輪油封漏肉要更換.
  
  9.肉丸成型機(jī)模擬人工用匙子成型的原理,貢丸成型機(jī)專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)制造而成,生產(chǎn)的丸子,具有密度小,圓度好,外表光滑等特點(diǎn)
  
  10.只要把肉漿放入料斗內(nèi),貢丸成型機(jī)開(kāi)機(jī)后每分鐘可自動(dòng)制成肉丸260個(gè),制品口感爽脆,味道鮮美,有彈性,色澤潔白。
  
  11.該貢丸成型機(jī)采用不銹鋼制造,經(jīng)久耐用,外形美觀,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
  
  12.制品重量8-25克/個(gè)、餡料多少、生產(chǎn)速度,均能自動(dòng)調(diào)節(jié),貢丸成型機(jī)zui高產(chǎn)量可達(dá)200-300kg/h,相當(dāng)于12到18個(gè)工人同時(shí)手工制作的效率。
  
  13.該貢丸成型機(jī)產(chǎn)出的肉丸具有包餡多,丸子圓度好等優(yōu)點(diǎn)。機(jī)器運(yùn)作時(shí),丸子直接落放盤(pán)中,減少人體對(duì)制品的接觸,更安全衛(wèi)生。
  
  14.可以制作各種口味的肉丸、魚(yú)丸、豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等。品種繁多,口味可以自由變換,貢丸成型機(jī)這在原有的基礎(chǔ)上大降低了生產(chǎn)成本。
  
  15.貢丸成型機(jī)自動(dòng)化結(jié)構(gòu)合理,一人、兩人均可操作。拆裝、維修、清洗方便。

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