我國飲食文化源遠(yuǎn)流長，煎、炒、烹、炸、煮名目繁多。隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展、民眾生活水平的提升，我國在餐飲方面的消費(fèi)與日俱增，加之龐大的人口基數(shù)，巨量的餐廚垃圾隨之而來。甚至有人戲稱，餐桌上的飯菜，前一秒是美食，下一秒就可能成了垃圾。這句話說的真是一點(diǎn)也不假不假，這些餐廚垃圾如果不及時處理，對人體對環(huán)境無疑都是種大的威脅！

濟(jì)南餐飲油水分離設(shè)備是本公司專為飯店、餐館、食堂開發(fā)生產(chǎn)的通用型不銹鋼隔油池。采用全不銹鋼制造，美觀實(shí)用、強(qiáng)度高、壽命長、三層隔油、結(jié)構(gòu)緊湊、占地面積小，安裝使用簡便等特點(diǎn)，集完美于一身。

濟(jì)南餐飲油水分離設(shè)備日常清洗方法：

1.雜物筐每天提出刮油倒垃圾，并將水上浮油清除掉，箱體每周清掃一次，抽出隔板將黏在金屬表面上的油污用刀刮掉，底部垃圾要求清除干凈。

2.每月至少*清理隔渣區(qū)和隔油區(qū)一次，清理箱里面的沉渣和油污，以保證水流平緩暢通

3.清掃完畢恢復(fù)原狀。

4.當(dāng)出口排水管道堵塞時，將排水口罩拿掉，因有臭氣溢出，應(yīng)快速清通，清通后將排水口罩迅速蓋上。

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