濟(jì)南飯店廚房設(shè)備廠家期待您的合作，飯店廚房設(shè)備是整個(gè)飯店中的核心，所以選擇廚房設(shè)備就是重中之重的問(wèn)題，我們?nèi)绻秋埖杲?jīng)營(yíng)人，那么我們應(yīng)該在這個(gè)過(guò)程中要注意什么呢，濟(jì)南飯店廚房設(shè)備廠家將給您適合您的建議，讓您在選擇的過(guò)程中方便，而且節(jié)省您寶貴的時(shí)間。

濟(jì)南飯店廚房設(shè)備廠家建議您首先要考慮四個(gè)重要原則，1、適用方便原則飯店廚房設(shè)備的選購(gòu)應(yīng)該符合其生產(chǎn)的發(fā)展需求，應(yīng)該根據(jù)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，明確廚房各式設(shè)備添置的程序步驟、應(yīng)符合菜單的設(shè)計(jì)需要、符合生產(chǎn)的操作和規(guī)模需要，減少盲目性、杜絕浪費(fèi)。另外，設(shè)備的選購(gòu)應(yīng)方便生產(chǎn)加工，要具備多功能性和可移動(dòng)性，減少?gòu)N房的占地面積并節(jié)省勞力。2：性比價(jià)高原則

買飯店廚房設(shè)備性比價(jià)高原則即是指經(jīng)濟(jì)合理和質(zhì)量兼顧。力求以經(jīng)濟(jì)合理的投資價(jià)格選購(gòu)*、美觀、耐用、多功能的產(chǎn)品，盡可能降低其采購(gòu)、安裝及使用的費(fèi)用，盡可能選擇能耗低、熱效率高的設(shè)備。

3、安全衛(wèi)生原則

飯店廚房設(shè)備采購(gòu)時(shí)可查看設(shè)備邊角、邊緣是否有突出尖銳刺手的毛邊、其焊接處是否牢固、運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常有無(wú)異音、內(nèi)壁是否用鍍鋅板或刷油漆等等。

4、容易清潔保養(yǎng)原則

飯店廚房設(shè)備符合衛(wèi)生的要求，應(yīng)使用無(wú)毒、耐用、容易清潔的材料制成，所有轉(zhuǎn)動(dòng)部件和刀鋒應(yīng)有防護(hù)罩保護(hù)并便于拆卸清洗，設(shè)備的工作臺(tái)、工作柜的門也應(yīng)便于清洗拆卸，設(shè)備表面要求光滑、抗腐蝕、性能穩(wěn)定、無(wú)吸收性等。

濟(jì)南飯店廚房設(shè)備廠家清楚了解，在店面選擇設(shè)備中，不僅讓我們欣然期待，隨之而來(lái)的就是沒(méi)有頭緒的煩惱，我們靜靜廚業(yè)愿意傾囊相助，幫您在這個(gè)過(guò)程中，省去人力，物力，還有時(shí)間的成本。讓您輕松，開(kāi)心的開(kāi)啟您的創(chuàng)業(yè)之旅。