新鄉(xiāng)市鑫華輕工機(jī)械有限公司
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我公司白蘭地蒸餾機(jī)組有什么優(yōu)點(diǎn)
2020-3-26 閱讀(1293)
我公司蒸餾機(jī)組的優(yōu)點(diǎn)
一、選用洛陽T2電解紫銅(我公司銅板)
因是電解銅板,因板用含銅純度99.9%
其余的重金屬反其它有色金屬的含量很低,因此蒸出的白蘭地口感圓潤、豐滿細(xì)膩、同時(shí)高純度銅離子對(duì)白蘭地的存放及內(nèi)部結(jié)構(gòu)的改變都有一定的催化作用。
二、機(jī)型的選配
由于所采用的原設(shè)備的造型及結(jié)構(gòu)為前蘇聯(lián)白蘭地的設(shè)備及蒸餾方法,使所蒸得的白蘭地達(dá)到一次蒸餾即可達(dá)到所需商業(yè)價(jià)值并很保留了原酒中的脂、醇類及芳香氣味,避免了采用二次蒸餾對(duì)原酒的脂、醇及芳香氣味的損耗,同時(shí)節(jié)省了人員及能源的浪費(fèi)。
三、PLC的應(yīng)用
由于帶果肉、果皮發(fā)酵的果酒中含有大量的甲醇、硫及雜醇油質(zhì)類,將其蒸餾所上述物質(zhì)隨酒汽進(jìn)入所蒸餾所的白蘭地液內(nèi),使其各項(xiàng)指標(biāo)皆超出了國家規(guī)定的果酒蒸餾白蘭地?zé)o法進(jìn)行銷售,同時(shí)口感很差。
在自控上,由于PLC的應(yīng)用
- 減去了工人對(duì)冷卻水的頻發(fā)的調(diào)整
- 減去了工人對(duì)溫度測(cè)量
- 自控系統(tǒng)對(duì)甲醇、硫、雜醇油的排放做出精準(zhǔn)。
- 精準(zhǔn)調(diào)整分餾盤、回流桶的冷卻水的用量提高了出酒率及芳香氣體的大量的容積。
- 精準(zhǔn)調(diào)配冷凝冷卻水的用量,達(dá)到分時(shí)段、分溫度的冷卻水的合力運(yùn)用,達(dá)到了節(jié)約水的目的,同時(shí)使乙醇汽體得到充分的液化,從而得到高品質(zhì)的白蘭地。