辣椒節(jié)能型烘房、辣椒節(jié)能型干燥機是根據(jù)我公司科技人員*跟蹤服務(wù)于用戶，深入用戶進行調(diào)試研究，得到*手實踐資料并結(jié)合*進技術(shù)制作，供熱混風(fēng)間與干燥單元間構(gòu)成兩個循環(huán)體系，熱效率高，溫度均勻。烘房體采用雙面彩鋼巖棉保溫材料，堅固結(jié)實、美觀緊湊、隔熱效果，該系列烘房可用煤、電、油、鍋爐蒸汽等作為能源，高效節(jié)能、環(huán)保。

辣椒節(jié)能型烘房、辣椒節(jié)能型干燥機適用于各類農(nóng)副產(chǎn)品脫水加工。如：胡蘿卜，高麗菜，菠菜，香菜，蕨菜，洋蔥，山野菜，豇豆，刀豆，土豆片、木耳，菊花，玫瑰花，大蒜，生姜，辣椒，水產(chǎn)品等蔬菜

、辣椒節(jié)能型干燥機正確掌握烘烤溫度。經(jīng)過多年的試驗、實踐經(jīng)驗認為46～55℃是辣椒烘烤的*溫度區(qū)限。辣椒裝盤入烘房后，大火升溫達50℃，開始通風(fēng)，然后保持烘房內(nèi)溫度50～55℃范圍，實行連續(xù)通風(fēng)，直到辣椒全部烘干為止。為了獲得更好的外觀商品性狀，在適合范圍內(nèi)，還可調(diào)節(jié)不同時期的溫度，一般在辣椒含水量降至50％前，可選取用46～50℃的慢溫烘烤，之后用50～55℃進行較快升溫烘干。總之，果實中含水量高時烘烤升溫應(yīng)當(dāng)慢些，水分含量少時，升溫可稍快，使辣椒保存和形成更多的香味物質(zhì)，提高食味品質(zhì)，又防止辣椒干顏色的褐變反應(yīng)發(fā)生。