詳細(xì)介紹
辣椒節(jié)能型烘房、辣椒節(jié)能型干燥機(jī)是根據(jù)我公司科技人員*跟蹤服務(wù)于用戶,深入用戶進(jìn)行調(diào)試研究,得到*手實(shí)踐資料并結(jié)合*進(jìn)技術(shù)制作,供熱混風(fēng)間與干燥單元間構(gòu)成兩個(gè)循環(huán)體系,熱效率高,溫度均勻。烘房體采用雙面彩鋼巖棉保溫材料,堅(jiān)固結(jié)實(shí)、美觀緊湊、隔熱效果,該系列烘房可用煤、電、油、鍋爐蒸汽等作為能源,高效節(jié)能、環(huán)保。
辣椒節(jié)能型烘房、辣椒節(jié)能型干燥機(jī)適用于各類(lèi)農(nóng)副產(chǎn)品脫水加工。如:胡蘿卜,高麗菜,菠菜,香菜,蕨菜,洋蔥,山野菜,豇豆,刀豆,土豆片、木耳,菊花,玫瑰花,大蒜,生姜,辣椒,水產(chǎn)品等蔬菜
、辣椒節(jié)能型干燥機(jī)正確掌握烘烤溫度。經(jīng)過(guò)多年的試驗(yàn)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為46~55℃是辣椒烘烤的*溫度區(qū)限。辣椒裝盤(pán)入烘房后,大火升溫達(dá)50℃,開(kāi)始通風(fēng),然后保持烘房?jī)?nèi)溫度50~55℃范圍,實(shí)行連續(xù)通風(fēng),直到辣椒全部烘干為止。為了獲得更好的外觀商品性狀,在適合范圍內(nèi),還可調(diào)節(jié)不同時(shí)期的溫度,一般在辣椒含水量降至50%前,可選取用46~50℃的慢溫烘烤,之后用50~55℃進(jìn)行較快升溫烘干??傊?,果實(shí)中含水量高時(shí)烘烤升溫應(yīng)當(dāng)慢些,水分含量少時(shí),升溫可稍快,使辣椒保存和形成更多的香味物質(zhì),提高食味品質(zhì),又防止辣椒干顏色的褐變反應(yīng)發(fā)生。