帶骨肉類(lèi)腌制設(shè)備全自動(dòng)鹽水注射機(jī)匯康牌

       鹽水注射機(jī)通過(guò)將鹽水、淀粉、大豆蛋白及其他輔料注射到肉中，使之得到充分腌制。依靠*的技術(shù)、利用機(jī)械裝置將腌制劑通過(guò)注射針注射入產(chǎn)品，使之在全自動(dòng)鹽水注射機(jī)內(nèi)均勻分布達(dá)到快速腌制、增加調(diào)味、保持肉食營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)化口感的目的。注入到肉塊中的水溶液能使肉質(zhì)嫰化、松軟，提高了肉產(chǎn)品的質(zhì)量和出品率。設(shè)備可根據(jù)產(chǎn)品和工藝的要求，調(diào)整步進(jìn)速度、步進(jìn)距離壓肉板間隙和注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)的注射到肉中，達(dá)到用戶希望的注射效果。利用鹽水注射法可加快腌制速度，縮短2/3的腌制時(shí)間，提高產(chǎn)品質(zhì)量，改善保水性，提高出品率。

       全自動(dòng)鹽水注射機(jī)可根據(jù)工藝要求調(diào)節(jié)壓力，脂肪均勻連續(xù)注入肉中，達(dá)到理想的注射效果。本機(jī)設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)，結(jié)構(gòu)合理，操作簡(jiǎn)便，是肉制品加工過(guò)程中的理想設(shè)備。本機(jī)采用單針單管設(shè)計(jì)，永無(wú)堵塞。本機(jī)設(shè)有保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起，不受損壞。該機(jī)一次注射量可達(dá)40-50%，二次注射可達(dá)到80-90%，是必*肉制品加工設(shè)備。
設(shè)備特點(diǎn)：
1.采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，安全衛(wèi)生，清洗方便，是肉制品加工行業(yè)*的設(shè)備。
2.設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、操作簡(jiǎn)便
3.有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物是，設(shè)備自動(dòng)反應(yīng)，注射針隨之抬起，保護(hù)設(shè)備不受損壞，保證肉產(chǎn)品的完整與品質(zhì)
4.為使注射機(jī)和小肉塊更加分離*，在水箱上部加設(shè)了水肉過(guò)濾機(jī)構(gòu)，能及時(shí)把小肉塊排出注射液以外，有效地保證了注射針孔不被堵塞。傳動(dòng)鏈條可拆卸，清洗方便，針頭拆裝容易便于更換。
5.本機(jī)注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0. 8Mpa之間調(diào)整。
6.本機(jī)設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置，注射針碰到硬物時(shí)可隨之抬起，免受損壞。
7.該設(shè)備除用于肉類(lèi)加工外，通過(guò)更換針頭還成功應(yīng)用于魚(yú)類(lèi)、海參、禽類(lèi)等產(chǎn)品的注射加工。鹽水注射機(jī)的主要結(jié)構(gòu)：由曲柄連桿機(jī)構(gòu)帶動(dòng)針板上下運(yùn)動(dòng)，所有鹽水注射針都固定在針板上，一條間歇送肉塊的輸送帶通過(guò)鏈條機(jī)構(gòu)傳動(dòng)，還有一臺(tái)鹽水泵、鹽水貯存槽和輸送鹽水的管道、一組過(guò)濾網(wǎng)以及驅(qū)動(dòng)電機(jī)及電器控制裝置等。
帶骨肉類(lèi)腌制設(shè)備全自動(dòng)鹽水注射機(jī)匯康牌
       鹽水注射機(jī)工作時(shí)啟動(dòng)鹽水泵，調(diào)整壓力調(diào)節(jié)閥，保證所需壓力。開(kāi)動(dòng)驅(qū)動(dòng)電機(jī)，調(diào)整鏈條傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，保證輸送帶的歇送進(jìn)量。將肉塊從輸入端放在輸送帶上。當(dāng)針板處于上升位置時(shí)，輸送帶前進(jìn)一送進(jìn)量后停止，針板下降，鹽水注射針插入肉塊并進(jìn)行注射。針板上升，停止注射，輸送帶再間歇前移，將肉塊再向前送進(jìn)一定量，如此反復(fù)工作。鹽水注射機(jī)配有若干根注射針管，通過(guò)注射針的上下運(yùn)動(dòng)，把腌制液定量、均勻、連續(xù)地注射入原料肉中。
鹽水注射機(jī)的保養(yǎng)：
     每次工作結(jié)束后將鹽水貯存槽內(nèi)注入清水，啟動(dòng)電機(jī)與鹽水泵，沖洗各針頭；清洗完畢停止鹽水泵，只開(kāi)驅(qū)動(dòng)電機(jī)，用水管清洗輸送帶，將輸送帶上面的殘留物清洗干凈

凈。
2.驅(qū)動(dòng)電機(jī)每月一次停機(jī)檢查減速機(jī)油的污染情況，如果減速機(jī)內(nèi)的油已被污染，則應(yīng)及時(shí)換油。
3.每班結(jié)束后打開(kāi)側(cè)箱蓋檢查傳動(dòng)系統(tǒng)的潤(rùn)滑，針板升降導(dǎo)柱、關(guān)節(jié)軸承以及鏈條傳動(dòng)飛輪等傳動(dòng)點(diǎn)不能缺少潤(rùn)滑油，發(fā)現(xiàn)缺少應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。

適用范圍：
       鹽水注射機(jī)廣泛應(yīng)用在牛肉、豬肉、鴨胸、雞胸、烤肉、火腿等從事肉是加工的中餐廳、西餐廳、休閑食品加工廠、肉食加工廠等。

公司簡(jiǎn)介
諸城市匯康食品機(jī)械有限公司，從事肉類(lèi)加工機(jī)械開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、制造及銷(xiāo)售的企業(yè)。以生產(chǎn)食品機(jī)械為主，從事斬拌機(jī)，滾揉機(jī)，灌腸機(jī)，鹽水注射機(jī)，煙熏爐、刨肉機(jī)，肉丸機(jī)，禽類(lèi)切塊機(jī)、拌餡機(jī)，活化嫩化機(jī)，鮮肉切片機(jī)、切條機(jī)、肉類(lèi)燒毛機(jī)、豬頭 豬蹄劈半機(jī)、絞肉機(jī)、果蔬漂燙蒸煮機(jī)、 巴士殺青機(jī) 、解凍機(jī)、風(fēng)干機(jī)、切菜機(jī)、夾層鍋、攪拌炒鍋、真空煮鍋、真空包裝機(jī)、扎線機(jī)、凍肉切塊機(jī)、切丁機(jī)、解凍機(jī)、蔬菜清洗機(jī)，毛刷清洗機(jī)，洗筐機(jī)、餐具清洗流水線、滾筒清洗機(jī)、滾筒拌料機(jī)、滾筒風(fēng)干機(jī)、千頁(yè)豆腐切塊機(jī)、千葉豆腐切絲機(jī)、魚(yú)豆腐加工設(shè)備：斬拌機(jī)、灌裝機(jī)、裝盤(pán)機(jī)、蒸煮箱、切塊機(jī)、肉類(lèi)大小切片機(jī)、不銹鋼盤(pán)子、小料車(chē)、工作臺(tái)、等。產(chǎn)品行銷(xiāo)各地，現(xiàn)有各類(lèi)機(jī)械加工設(shè)備，夠滿足不同層次用戶的需要,匯康食品機(jī)械有限公司

售后服務(wù)

1   服務(wù)宗旨：快速、周到、
2、服務(wù)目標(biāo)：服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意
3、服務(wù)效率：保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障，供方在接到通知后，維修人員用快的時(shí)間，趕到現(xiàn)場(chǎng)指點(diǎn)維修。
4損壞，供方維修或配件均按成本價(jià)計(jì),

服務(wù)原則：產(chǎn)品保修期為一十二個(gè)月，在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費(fèi)，由需方人為因素造成的設(shè)備