們在使用斬拌機(jī)的時候為了不讓斬拌機(jī)在使用的過程當(dāng)中出現(xiàn)一些故障日常的養(yǎng)護(hù)工作是我們不可以避免的,養(yǎng)護(hù)清潔好斬拌機(jī)也可以延長使用年限,避免我們在使用斬拌機(jī)進(jìn)行生產(chǎn)的時候出現(xiàn)安全問題所以我們要多加注意一些問題.
在使用斬拌機(jī)開始生產(chǎn)之前，一定要先對斬拌機(jī)的線路進(jìn)行仔細(xì)的檢查，如果發(fā)現(xiàn)線路有破損的情況出現(xiàn)，要多斬拌機(jī)的線路進(jìn)行更換，防止在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)漏電等情況發(fā)生，造成操作人員的人身安全。在檢查斬拌機(jī)的線路安全時還要對接地線的標(biāo)志等進(jìn)行仔細(xì)的檢查。要確保斬拌機(jī)的接地線連接良好才能使用斬拌機(jī)進(jìn)行生產(chǎn)。
開機(jī)前，還需要進(jìn)行檢查的是斬拌機(jī)的斬刀是夠安裝牢固，如果發(fā)現(xiàn)松動要及時的對其進(jìn)行加固，以免在使用的時候存在安全隱患。而且還要檢查斬拌機(jī)的斬刀是否完好無損。
還要交代斬拌機(jī)的操作人員，在斬拌機(jī)進(jìn)行運行過程中要確保斬拌機(jī)上的開關(guān)控制閥是良好的。因為在遇到故障或者出現(xiàn)安全事故的時候，關(guān)閉設(shè)備是好的保護(hù)方法，因此在使用斬拌機(jī)開始生產(chǎn)之前一定要確保開關(guān)控制閥的良好使用。
機(jī)器的清潔對于斬拌機(jī)來說是非常重要的一項工作。但很多操作人員在對斬拌機(jī)進(jìn)行清潔的時候，因為沒有對斬拌機(jī)進(jìn)行很好的清理，以至于導(dǎo)致斬拌機(jī)在清潔過程中就造成損壞，因此對斬拌機(jī)進(jìn)行清洗的時候要注意以下事項。
在對斬拌機(jī)進(jìn)行清潔的時候，要保證清潔工作是有效的，很多操作人員在斬拌機(jī)停止工作以后用清水沖洗斬拌機(jī)，這種行為是需要禁止的。因為這樣的清潔對于斬拌機(jī)來說是無效的清潔工作，而且還會造成斬拌機(jī)內(nèi)部零件加快生銹。
所以要選取一定劑量的清潔劑，沾水后，使用刷子或者其它軟毛制品的工具對斬拌機(jī)進(jìn)行清潔。因為斬拌機(jī)斬拌的對象大多是肉類，而肉類中含有的油脂會粘付在斬拌機(jī)上，使用清潔劑的作用就是使油脂能被很好的清理。
清潔完斬拌機(jī)之后，還需要使用清水對斬拌機(jī)進(jìn)行三遍清理工作，這樣才能保證使用的清潔劑被清水*沖洗掉。如果清潔劑沒有被很好的清洗，就會造成斬拌機(jī)設(shè)備的腐蝕。
我們清洗完斬拌機(jī)的時候重要的一個步驟大家不要忘記就是一定要做好斬拌機(jī)的干燥處理工作,我們要是沒有及時處理會讓斬拌機(jī)造成不同程度的腐銹,這樣也會間接性的影響在使用斬拌機(jī)的過程中出現(xiàn)的一些故障.
