食品機械設備網
詳細介紹
真空和面機是我廠自行研制開發(fā)的國內·的和面機，主要使用于各種面制品的加工。根據面食品所使用的小麥粉的特性可以選擇不同形式的真空和面機來達到不同的和面效果。
我廠生產的板式槳葉真空和面機是在真空負壓下模擬手工和面的原理，使面筋網絡快速形成，使得和面機的和面效果。加工出來的面品口感光滑，透明度高，彈性好。蛋白組織結構均衡，使面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優(yōu)于其他形式的
| 型號 | 電壓 | 電功率 | 真空度 | 和面時間 | 和面量 | 機器重量 | 外形尺寸 |
| 150 | 380v | 12.8kw | -0.08 | 6min | 50kg | 1000kg | 1340*920*1375 |
食品機械設備網