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滾揉機(jī)的功能和性能？
閱讀：363 發(fā)布時(shí)間：2013-2-28我廠是生產(chǎn)滾揉機(jī)的廠家，我們對(duì)滾揉機(jī)的選材和設(shè)計(jì)，都做了充分的準(zhǔn)備，滾揉機(jī)的主要功能是可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能。滾揉機(jī)整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡(jiǎn)便，使用效率更高。
我們根據(jù)原有滾揉機(jī)的特點(diǎn)研發(fā)出變頻真空滾揉機(jī)，變頻真空滾揉機(jī)加裝變頻器，增加調(diào)速功能，改變?cè)瓉?lái)單一的固定轉(zhuǎn)數(shù)，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整，方便了食品加工用戶，得到了市場(chǎng)認(rèn)可。