凈菜生產(chǎn)線所需設備 凈菜的加工可以實現(xiàn)自動化的清洗加工：自動清洗、震動瀝水、連續(xù)式的翻轉(zhuǎn)風干、自動包裝等。對于需要進行深加工的蔬菜可以進行連續(xù)漂燙、連續(xù)冷卻。符合各種凈菜的加工，可以根據(jù)需要來進行合適的設備的匹配。

凈菜的加工流程：蔬菜的挑揀輸送--蔬菜的氣泡清洗--蔬菜的毛輥清洗去雜--瀝除表面水分--蔬菜表面水風干處理--人工裝盒--真空包裝（真空盒式包裝）。設備的大小可根據(jù)實際的產(chǎn)量的大小來進行定制。

凈菜的種類多，可以分為兩大類：葉菜類（菠菜、韭菜、油菜、苦菊、馬齒筧、油麥菜、油青菜等）。根莖類（土豆、山藥、山藥豆、胡蘿卜、白蘿卜、菊苣、芥菜等）。清洗的蔬菜的不同來匹配不同的清洗設備。

設備適用的范圍：

蔬菜高壓噴淋的清洗可適用于各種葉菜類的清洗使用。如：菠菜、蕨菜、油菜、黃花菜、油菜、油麥菜、韭菜、小白菜、茼蒿等的清洗。還可適用于菌類食品的清洗使用，金針菇、香菇、杏鮑菇等。

可以在清洗池內(nèi)設計雜質(zhì)攔截裝置，可以有效的將漂浮在清洗池內(nèi)的雜質(zhì)進行統(tǒng)一的集中收集處理。

國邦機械GB-1000全自動蔬菜清洗線 氣泡清洗機的工作原理：

清洗機采用水浴式氣泡清洗，物料在水中通過氣泡在釋放過程中產(chǎn)生的翻騰效果，使物料在水中發(fā)生不規(guī)則的強烈翻轉(zhuǎn)運動，通過物料的運動有效分離被清洗物表面附著物，模擬人工清洗基本動作，同時由于物料是在汽水混合物中產(chǎn)生的翻騰運動，有效避免了清洗過程中產(chǎn)生的碰、磕、劃傷等對物料的損傷現(xiàn)象，提高了工作效率，變?nèi)斯ぷ鳂I(yè)為機械化加工。適合于各種新鮮水果、蔬菜、鹽漬菜、菌類、海產(chǎn)品。該清洗機在物料輸送過程中，增加了噴淋清洗功能，使物料在完成汽水浴清洗后，再經(jīng)過噴淋清洗，該道工序的作用是將物料表面的臟水替換去除，提高物料的清洗效果，同時，外來的清潔噴淋水在對物料進行二次清洗后，水自動流入水浴槽中，達到替換補充水浴槽內(nèi)的清洗水，保持了水浴槽內(nèi)水質(zhì)的清潔度，即提高了清洗水的利用率，又增加了清洗效果。

凈菜生產(chǎn)線所需設備設備圖片：