Foodjx導(dǎo)讀：現(xiàn)如今超市，商場(chǎng)里有各種的薯片、薯?xiàng)l、薯粉等薯類產(chǎn)品且廣泛受到人們歡迎，薯類食品生產(chǎn)企業(yè)贏得滿堂彩民，國(guó)邦作為油炸機(jī)械食品生產(chǎn)商也在革新。然而薯類食品加工過程中，機(jī)械化操作卻存在一些問題，滿足不了生產(chǎn)企業(yè)的需求。
　　
　　薯類產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化、工業(yè)化發(fā)展時(shí)間短，目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)和使用的薯片、薯?xiàng)l生產(chǎn)線，基本上都是模仿國(guó)外的生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)線中某幾個(gè)設(shè)備而成的，基本無自有知識(shí)產(chǎn)權(quán)。
　　
　　雖然薯片、薯?xiàng)l生產(chǎn)線在zui近幾年研發(fā)中取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，但還存在較多問題，需要在多個(gè)方面盡快加強(qiáng)和彌補(bǔ)。
　　
　　雖然國(guó)邦在現(xiàn)在整個(gè)生產(chǎn)過程，基本實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化了，但是，仍然會(huì)有一些環(huán)節(jié)還是不太。比如，裹粉和成形環(huán)節(jié)。裹粉的過程中，機(jī)器會(huì)不斷地抖動(dòng)，但是因?yàn)槎秳?dòng)不均勻，直接會(huì)導(dǎo)致裹粉不均勻。
　　
　　至于成形，機(jī)器做出來的形狀，“總是不好看。要想進(jìn)入酒店，還要人手工做。”
　　
　　因此，市場(chǎng)上亟須有一種新型設(shè)備，既能在薯類食品品質(zhì)上全面超越手工操作，同時(shí)在產(chǎn)能、自動(dòng)化程度、產(chǎn)品穩(wěn)定性、食品安全衛(wèi)生等方面得到提升，實(shí)現(xiàn)全連續(xù)化、無人操作化，滿足規(guī)?；眍愂称飞a(chǎn)企業(yè)的需求。