食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
凍肉絞肉機(jī)與產(chǎn)品接觸部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)易于拆卸清洗，符合食品衛(wèi)生要求。
凍肉絞肉機(jī)適應(yīng)大、中、小型肉食品加工廠，它可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒，為斬拌或攪拌做好前期工作。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處，通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運(yùn)轉(zhuǎn)，從而將物料肉切成顆粒狀，確保了肉餡的均勻性。它可將塊狀肉（凍肉）及食品絞至φ6-φ16mm的顆粒，是肉類制品加工的*設(shè)備。
| 型號(hào) | 外形尺寸mm | 電機(jī)功率KW | 額定電壓V | 生產(chǎn)能力Kg/h | 整機(jī)重量Kg |
| JRJ-100 | 850×500×860 | 5.5 | 380 | 500 | 182 |
| JRJ-120 | 960×550×1080 | 7.5 | 380 | 1000-1500 | 258 |
| JRJ-130 | 1315×700×1100 | 11 | 380 | 2000-3000 | 700 |
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